САМОКАТЫ

[Давид77]

А кто-то, где-то говорил о насадке? Когда я говорю о бойлах или о самокатах, я веду речь здесь исключительно о прикормке...



Вот и отлично, тогда я уже нашел свой "золотой бойл". Это не париться насчет него и заниматься более важными пунктами[emoji6]


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Полковник Кудасов]

Жена у меня умничка, теперь ещё и самокатит со мной :dv:
Захотела в отпуске на рыбалку ;)
http://s018.radikal.ru/i516/1706/cd/f3a2eacc63dc.jpg

http://s56.radikal.ru/i154/1706/2c/b95e387cbf22.jpg

http://s016.radikal.ru/i337/1706/47/205b66899155.jpg

[Давид77]

Подскажите пожалуйста, как хранить рыбную муку?


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Полковник Кудасов]

Подскажите пожалуйста, как хранить рыбную муку?
Я просто в закрытой ёмкости храню. А что, её как то особенно нужно хранить? Думаю главное чтобы в ней червячки не завелись ;)

[Давид77]

Я просто в закрытой ёмкости храню. А что, её как то особенно нужно хранить? Думаю главное чтобы в ней червячки не завелись ;)







Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

---------- Сообщение добавлено в 14:42 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:41 ----------

Я вообще без понятий, в Грузии ее невозможно купить, кое как достал около 10 кг


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Марат Битаров]

в Грузии ее невозможно купить

Вы имеете в виду специализированную(типа LT94),или обычную(типа Азовской,которую мешками по 50кг продают)?

[Давид77]

Вы имеете в виду специализированную(типа LT94),или обычную(типа Азовской,которую мешками по 50кг продают)?



LT 94


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Полковник Кудасов]

Кто знает почему во время сушки самокаты начинают лопаться? Что не хватает в тесте?

http://s019.radikal.ru/i624/1706/b1/2f22d9dae572.jpg

[Геннадий Северянин]

Много влаги и быстрая сушка.

[Полковник Кудасов]

Много влаги и быстрая сушка
Много влаги в тесте?
Да - сушка стала быстрее по сравнению с прошлым разом

[Геннадий Северянин]

Много влаги в тесте, поэтому крайне опасна быстрая сушка.
Верх высох, внутрь прет.

[Артем Колесников (ККК)]

Горячая сушка?

[Полковник Кудасов]

Горячая сушка?
Не - просто в ящиках на улице. Раньше так же сушил, но температура и время года было другое.

[Геннадий Северянин]

Тем более зло, сквозняк. Ну если уже сушит так в ящиках, тень. Иногда, а это твой случай нужно наоборот опрыскивать водой, чтобы сох из внутри.

[Полковник Кудасов]

Тем более зло, сквозняк. Ну если уже сушит так в ящиках, тень. Иногда, а это твой случай нужно наоборот опрыскивать водой, чтобы сох из внутри.
В ящиках, тень! И сквозняк есть - продуваемое место!
В след раз буду опрыскивать!
Спасибо :46:

[Геннадий Северянин]

В ящиках, тень! И сквозняк есть - продуваемое место!
В след раз буду опрыскивать!
Спасибо :46:

Сквозняк это как раз то зло.

[Полковник Кудасов]

Сквозняк это как раз то зло.
Буду знать. После того как они подсохнут - лучше же их на продуваемом месте сушить? Мы так делали - очень даже ГУД! Да, речь идёт о растворимых.

[Геннадий Северянин]

Буду знать. После того как они подсохнут - лучше же их на продуваемом месте сушить? Мы так делали - очень даже ГУД! Да, речь идёт о растворимых.

Не важно, растворимые или вареные. Влаги много, поэтому быстрое сушка сверху делает корку. Поэтому бойл не дышит и рвет оболочку.
Постепенная сушка это решение проблемы.


Р.С. То, что было Гуд, вчера, сегодня может быть злом. Не раз доказано.

[Давид77]

Скажите пожалуйста, а от чего зависит мягкость бойла?


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Полковник Кудасов]

Каждый год спрашиваю, а потом :eek: забываю :bh: (нужно будет записать :cool:).
Подскажите, что из: белок, углеводы, жиры - Карпу нужнее будет осенью (что его сильней заинтересует перед зимней спячкой)?, а что весной?

[Kulibic]

В теме писали про виноградных улиток, но у нас в Сибири их к сожалению нет (хотя виноград сибирский есть, кто не верит могу выложить фотографии).
А вот рак есть, можно ли мясо улиток заменить на мясо рака?

Из одной статьи цитата:"Очень хорошие результаты показывают приманки, в составе которых имеется ферментированный фарш из таких продуктов, как куриная и индюшиная печень, креветка, мясо кальмара, мясо рака, мясо мидии, дрейссены, беззубки, перловицы, мясо лосося, тунца и других рыб, также коктейля из морепродуктов"

Если с ферментацией кукурузы есть определенная ясность, то чем ферментировать фарш просто не представляю! Добавить дрожжи в фарш (Куда потом бежать из дома?!)?

[Полковник Кудасов]

А вот рак есть, можно ли мясо улиток заменить на мясо рака?
Думаю ДА - и будет намного круче!!!
Может не обязательно виноградные улитки - может и простые улитки подойдут?
Недавно будучи на Азовском море насобирал там простых улиток - неудобно только что трудозатрат на собирание больше, т.к. они маленькие ;)
А вот сыпуха "KRILL" в домашних условиях
http://s013.radikal.ru/i325/1709/56/86fa6cac2ea2.jpg

http://s019.radikal.ru/i629/1709/ff/6a608bcd45f3.jpg

[Ярослав]

Фарш можно ферментировать: ЭМ - штаммом и мультиэнзимными препаратами.

Спросите у себя - зачем Вам это нужно!
Я через это всё прошёл и большой разницы в уловах не увидел.

Единственно выстрелили бойлы с фаршем из подёнок, но это было один раз и в период после массового вылета насекомых.


Помимо трудностей с изготовлением бойлов на основе фарша, прибавились проблемы с сохранением свежести бойлов, т.к. изготовленные бойлы с содержанием любого фарша животного происхождения необходимо хранить только замороженными и размораживать непосредственно перед применением.

Есть другой обход этих трудностей - высушить ферментированный фарш и превратить в муку. Но на этом обходе Вас будут поджидать следующие трудности - ЖЕНА! Если Вы это все пройдёте и всё же сделаете , то я "вангую", что это будут последние бойлы, сделанные дома - ибо семья важней:d

[Kulibic]

Как человек постоянно испытывающий на себе трудности рыболовной кулинарии в домашних условиях (думаю как и многие в этом разделе), подстроился под хозяйку кухни так что особо "опасные" (естественно в плане семейных отношений) опыты по изготовлению приманок для рыб подгадываю заранее (благо теща в другом городе живет) во всех лучших традициях спец операций:af: Все ингредиенты готовится заранее, создается благоприятная обстановка для отдыха моих девчонок (жены и дочки) у тещи, и кухня превращается в лабораторию по созданию ... ну в общем что-то да создается. Это касается только сильнодействующих веществ (опять же на семейные отношения и ни в коем случае на окружающую обстановку как вы могли подумать), а с остальным жена вполне уже смирилась.
Поэтому идея высушить ферментированный фарш и превратить в муку звучит вызывающе. Тем более что-то похожее я уже нашел http://suseky.com/kak-prigotovit-sushenyj-farsh/.

[Марат Битаров]

Ярослав, можно подробнее про ферментацию фарша из раков?

[Ярослав]

Ярослав, можно подробнее про ферментацию фарша из раков?
Пока только перемолол и заморозил фарш - займусь этим в межсезонье.

[Давид77]

Вообще по насадкам давно уже разделил по типам водоема. Там где дно илистое и мало растительности, основной корм мотыль и малек - добавляю рыбную муку или сухой мотыль. Водоем куда впадает река - добавляю гаммаруса. Третий и самый сложный тип - илистый водоем с богатой растительностью, с чистой проточной водой, богатая кормовая база - мотыль, раки, мелкая бель, кустарники ягод по берегам. Труднее всех поймать карпа в данных водоемах, но у такого водоема есть свой плюс - Осень. Как только температура опускается крупные особи жадно питаются на отмелях рядом с глубинами, достаточно простой кукурузы.


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Kulibic]

Полазил по просторам интернета и нашел про ферментацию следующее:
Из статьи Олега Певнева
"Собственно технология ферментации выглядит следующим образом.
1. В теплой воде растворяем свекловичную патоку в пропорции 100:1 (10 граммов патоки на литр воды).

2. Даем раствору остыть и добавляем столько же ЭМ-препарата, сколько использовали патоки. Помните пример со сбраживанием зерновых, приведенный в начале статьи? Технологии похожи, только процесс не столь эффективен без использования специально подобранных ЭМ-штаммов.

3. Увлажняем ферментируемый продукт получившимся раствором, чтобы добиться влажности 35-40%. Проверить уровень влажности можно, если сжать в кулаке горсть смеси. Полученный комок должен рассыпаться от легкого прикосновения. Слишком большое количество воды может привести к уксуснокислому брожению, в результате которого появляется неприятный запах.

4. Очень тщательно перемешиваем корм и помещаем его в плотный пакет с застежкой, пытаемся выдавить из пакета как можно больше воздуха и застегиваем пакет.

5. Оставляем пакет в прохладном темном месте на пять дней (оптимальная температура окружающей среды составляет около 25С). Повышенная доза препарата и слишком продолжительная ферментация кормов приводят к ухудшению их биологической ценности или даже к порче. Поэтому тщательно следите за соблюдением правильной пропорции при разведении ЭМ-препарата и правильной продолжительностью ферментации.
При несоблюдении герметичности пакета температура смеси может повышаться до 40'С и выше, что неизбежно приведет к порче продукта. Поэтому первые пару-тройку дней следует проверять, не греется ли пакет. Если это случится, нужно повторно попытаться выдавить воздух и закрыть пакет герметично.

По окончании ферментации корма должны иметь приятный специфический запах.

После того, как брожение закончилось, ферментированный корм должен быть использован как можно скорее. Тем не менее, в герметичном мешке, обеспечивающем отсутствие доступа кислорода, корм можно хранить до недели. Делать это лучше при температуре от 4‘С до 8'С.

Для долгосрочного хранения рассыпьте корм на полу, просушите до влажности примерно 15% и поместите в новый мешок. Удостоверьтесь, что корм достаточно сухой, иначе брожение продолжится и появится зеленая плесень,что приведет к порче корма.

Сухой ферментированный корм может храниться приблизительно три месяца."

Суть процесса понятна, думаю с фаршем делается тоже самое.

Вопрос следующий - как остановить ферментацию кроме сушки?

Мое предположение либо прокипятить, либо пастеризовать. Второй вариант кажется лучше.

В голове снова зашевелилась куча тараканов. Провел с ними совещание.
Итог - может и куку ферментировать не дрожжями кулинарными а ЭМ-1?
Я так понимаю что ферментация ЭМ-1 получается качественнее из-за состава эффективных микроорганизмов.

---------- Сообщение добавлено в 15:45 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 15:36 ----------

Из той же статьи
"Пытливый карпятник всегда найдет поле для экспериментов с ферментацией различных продуктов (причем не только для последующего включения в состав бойлов). У меня весьма интересные результаты получались при обработке ЭМ-препаратом фарша из свежего мотыля (кстати, подобные кашеобразные продукты очень удобно сбраживать в анаэробных условиях в одноразовых медицинских шприцах)."

[Полковник Кудасов]

А мы, с Саней опять решили чуток по-колдовать;):cool:

http://s018.radikal.ru/i502/1709/94/8f4eb537efb3.jpg
http://s013.radikal.ru/i323/1709/08/4714ce68f188.jpg
http://s019.radikal.ru/i604/1709/56/d54fe06abfad.jpg
http://s010.radikal.ru/i314/1709/da/4f61663e5590.jpg
http://s008.radikal.ru/i305/1709/9a/607ed2003ce5.jpg

[Артем Колесников (ККК)]

Блестят, как пылики...

[Полковник Кудасов]

Блестят, как пылики...
Артём, это может из-за фотовспышки так получилось?
А может после того как натёрли пастойГоя ;)

[Александр Е.]

Блестят, как пылики...

Блестят, как у кота!!!:d

[Kulibic]

А вот сыпуха "KRILL" в домашних условиях
А можно рецепт криля?

[Полковник Кудасов]

А можно рецепт криля?
Примерно вот так:
Собираемся с друзьями/товарищами, например в пятницу - отметить конец рабочей недели. Скидываемся кто скока может на пиво и самое главное на креветки и раков. Всё что остаётся после поедания членистоногих сильно высушиваем и перемалываем в кофемолке (чем мельче, тем лучше - на мой взгляд). Полученную муку смешиваем с яйцами (куриными), манкой, мукой кукурузной, и т.п. (что придёт в голову и есть под рукой) - до состояния тугого теста. Из него раскатываем колбаски, а из них шарики которые варим.
Как-то так....;)

[Умка]

смешиваем с яйцами (куриными)
Жестоко...........:d;)

[Полковник Кудасов]

И снова к теме о садовой улитке....;) (чуток её помучаем:eek:)

http://s015.radikal.ru/i332/1709/05/9ded56d41525.jpg

http://s019.radikal.ru/i625/1709/54/955501dc9463.jpg

http://s019.radikal.ru/i606/1709/f8/529c7beadd37.jpg

[Артем Колесников (ККК)]

Морозишь или консервируешь?

[Полковник Кудасов]

Морозишь или консервируешь?
Не знаю как называется - наверное второе:
после мясорубки чуть спирта добавляю и на неделю в стеклянной банке в холодильник чтобы настоялось. Потом отделяю жидкость и смешиваю её с глицерином - получается ликвид. Оставшееся (мясо с панцирем) раньше не использовал, но сейчас планируем с "Саша909" из этого накатать бойлов - может "золотой" найдём...:eek:

[Alex_nemichev]

Серёга а какие пропорции спирта к весу фарша?

[Полковник Кудасов]

Серёга а какие пропорции спирта к весу фарша?
Алексей, на счёт пропорций это не ко мне - я всё фигачу без всяких граммов и т.п. ... :cool:
В этом году подсказали (раньше так не делал) - после того как настоится нужно дать спирту выветриться.

[Марат Битаров]

Всё что остаётся после поедания членистоногих сильно высушиваем и перемалываем в кофемолке

Таких отходов у нас тоже дофига:) Смущает то,что варятся они с укропом и т.д. Не будет ли он перебивать запах криля?

[Полковник Кудасов]

Не будет ли он перебивать запах криля?
АЛАН, не знаю сколько Вы укропа (и всяких там специй) используете при варке, но, у меня - не перебивает 10000%!!!
После измельчения запах ещё сильней становится!!!;)

[Марат Битаров]

Значить бум пробывать:)

[Артем Колесников (ККК)]

Сергей, а есть опыты применения специй?
Меня интересует, кто-то пытался дома собрать Робин Ред?

[Полковник Кудасов]

Сергей, а есть опыты применения специй?
Пробовал и специи, но как-то не очень :( :
Про жидкость так и не понял - работает или нет, на бойлы были поклёвки но не так как хотелось бы :(

[Kulibic]

Сергей, а есть опыты применения специй?
Меня интересует, кто-то пытался дома собрать Робин Ред?
Про домашний Робин Рэд хорошо рассказал и показал Самоделкин. У него видео на ютубе можно найти.

[Полковник Кудасов]

У него видео на ютубе можно найти.
А можно ссылку, пожалуйста???

[Геннадий Северянин]

А можно ссылку, пожалуйста???

https://www.youtube.com/user/floreamarina/videos
Я думаю здесь все это

[Kulibic]

Геннадий,
Оно

[Марат Битаров]

В конце прошлого сезона от безделья решил немного накатать бойлов из подручных материалов. В ход пошло все,что находилось на кухне. Благо,из женщин никого дома не было:) Случайно наткнулся на приправу для плова,с очень даже приятным запахом(ну для меня,во всяком случае). В качестве аромы использовал ее. Так вот результат превзошел все мои ожидания! Тузики ловились как на черных камнях. Правда,в соревновании КРАКЕН-СПЕЦИИ ДЛЯ ПЛОВА,Кракен вышел победителем со счетом 18-15. Я перед коллегами аж зазнаваться стал:) НО!!! Это была середина октября! В этом сезоне-с апреля и по сей день,на данные бойлы ни одной карповой поклевки,одни караси. Почему так,я незнаю:rolleyes:

[Полковник Кудасов]

В ход пошло все,что находилось на кухне.
У меня примерно так и было!!! ;)


Случайно наткнулся на приправу для плова,с очень даже приятным запахом(ну для меня,во всяком случае). В качестве аромы использовал ее.
Вот и я о том же - как-то на застолье всем нам знакомый Denis поставил какую-то вкусную закуску (ближе к специи), так вот её запах напомнил мне: или запах бойлов, или какого-то ликвида.

[Полковник Кудасов]

В этот раз САША909 решил тесто сделать зелёненькое!!! :eek:
Как цвет хаки - чтобы Карп помучился пока найдём бойлик :p
Как то вот так...:cool:
http://s42.radikal.ru/i096/1709/cd/1e0b43f6d068.jpg

http://s018.radikal.ru/i526/1709/c0/078d54f7200c.jpg

[Натуля]

Красиво получилось!

[Геннадий Северянин]

Больше цвет к амуру подходит!

[Romeo]

Больше цвет к амуру подходит!

Кстати да... в этом и прошлом году использовал в качестве насадки пылики 20 мм с запахом зеленого горошка и они были один в один такого же зеленого цвета... амур на ура на них клевал... карпу они были совершенно пофигу :eek:

[Натуля]

В этот раз САША909 решил тесто сделать зелёненькое!!!
Саша, а какой вкус у вашего теста?

[Полковник Кудасов]

Саша, а какой вкус у вашего теста?
Александр не скажет - он не знает ;)

[Александр909]

Саша, а какой вкус у вашего теста?

Зеленогубая мидия.

[Полковник Кудасов]

Зеленогубая мидия.
Во :eek: - рассказал все секреты :mad:

[Александр909]

Александр не скажет - он не знает ;)

Мы с Серегой назвали их "Зеленогубая улыбака":d

[Натуля]

Зеленогубая мидия.
Спасибо!

[Полковник Кудасов]

Видимо напарник хочет все цвета радуги увидеть;)
Теперь вот такие :cool:

http://s014.radikal.ru/i326/1709/80/115bdf55aaa1.jpg

http://s018.radikal.ru/i527/1709/42/0323b96c64cb.jpg

[Zolotarik]

Со вкусом говядины ?

[Умка]

Со вкусом говядины ?
Болгарского перца.........:)
Но в любом случаи............., посмотрите на качество теста!!!!!!!!!!!!!!:46::44:

[Натуля]

Морковки....)

[Умка]

Морковки....)
Копченной паприки........:d

[Полковник Кудасов]

Со вкусом говядины ?

Болгарского перца

Морковки....)

Копченной паприки
:eek::eek::eek: ну вы блин даёте.... :eek::eek::eek:
Какие будут ещё варианты??? :48:


посмотрите на качество теста!!!!!!!!!!!!!!
а шо с ним не так??? или - очень даже гуд??? :confused:

[Натуля]

Какие будут ещё варианты???
Это викторина?

[Полковник Кудасов]

Это викторина?
Неее, Натуля, не викторина! Интересно узнать с чем ещё такой цвет у Карпятников ассоциируется ;)

[Умка]

или - очень даже гуд???
Очень.......очень........очень!!!!!!!!ГУД.......(б ез иронии):46:



Это викторина?
Ага.............:44:

[Натуля]

Очень.......очень........очень!!!!!!!!ГУД.......(б ез иронии)
Да, мне тоже нравится!

[Полковник Кудасов]

Да, мне тоже нравится!
Это всё САША909ый мучается - замесы делает и добивается оптимального варианта!!!

[dima313]

Сереж, а если это не Тайна, сколько вы накатали такой узкой доской? В кг

[Полковник Кудасов]

если это не Тайна, сколько вы накатали такой узкой доской?
Не секрет!!!
Дим, вопрос, Ты за какой период спрашиваешь - за день, к одним соревнованиям, или всего за сезон?

---------- Сообщение добавлено в 09:12 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 04:17 ----------


Со вкусом говядины ?
Мясо заказывали??? :cool:
Не говядина конечно, но и не вегетарианское...
Сегодня в меню - Садовая улитка с крилем (молотая креветка)

http://s019.radikal.ru/i628/1709/0e/80031e795ae1.jpg

http://s019.radikal.ru/i635/1709/8e/b4b41657724c.jpg

[dima313]

Я имел ввиду за раз. ))

[Умка]

Ты за какой период спрашиваешь - за день, к одним соревнованиям, или всего за сезон?
:d:d....................

[Полковник Кудасов]

Я имел ввиду за раз. )
За один раз получается чуть больше 4 кг. Это если без напряга, и с дуру ничего не ломая;) - Саня вечером сделал замес, я с утра на след.день скатал.
Можно и больше (например в 2 раза), но это уже будет не в кайф...:cool:

[Александр ААА]

Сергей, еще электрическую мясорубку бы.
С учетом готовой базы в объеме 3 кг., от замеса до мытья "оборудования" уходит 3 часа, в итоге 4,8 кг. готового варенного бойла.

[Полковник Кудасов]

Сергей, еще электрическую мясорубку бы.
Думаем об этом...
Сейчас от начала катки (без учёта замеса, установки, разборки и мытья оборудования) до окончания - 2 часа 10 мин (это самое быстрое что получалось), в итоге 3,8 кг. Это если 24 мм., если 20-ку катать - дольше получается

[dima313]

Думаем об этом...
Сейчас от начала катки (без учёта замеса, установки, разборки и мытья оборудования) до окончания - 2 часа 10 мин (это самое быстрое что получалось), в итоге 3,8 кг. Это если 24 мм., если 20-ку катать - дольше получается



А по мне так самый трудоемкий процесс, это вымешивание теста вручную... а если пылики, на патоке, то вообще [emoji379]

[Полковник Кудасов]

А по мне так самый трудоемкий процесс, это вымешивание теста вручную...
Таки и я обетом....!!!! - вот поэтому и не делаю этого (сразу сказал что не могу месить )))) )!!!

[Полковник Кудасов]

Подскажите, самокатчики, как нужно добавлять все ингредиенты - по весу или по объёму? :confused:
А может что-то лучше по объёму, а что-то по весу? :confused::confused:

[Геннадий Северянин]

Подскажите, самокатчики, как нужно добавлять все ингредиенты - по весу или по объёму? :confused:
А может что-то лучше по объёму, а что-то по весу? :confused::confused:

Серега! От тебя одолевают тараканы :d:d:d:d
Ты замучаешься переводить арому и аттрактанты с мл в граммы или на оборот.
Производитель дает дозировку на флаконах, вот делай так. Ну а сироп или мелассу как тебе удобней. Я перевожу только кукурузный сироп в литры. все, остальное как на упаковке.

[Полковник Кудасов]

Серега! От тебя одолевают тараканы
Неее, Викторович, не одолевают ещё - это моё постоянное состояние :d


Я перевожу только кукурузный сироп в литры
т.е. Вы добавляете всё объёмами а не граммами (кг.)?

Ты замучаешься переводить арому и аттрактанты с мл в граммы или на оборот.
А зачем мучатся и переводить в ручную:eek: - для этого же есть весы:cool:

[Геннадий Северянин]

А зачем мучатся и переводить в ручную:eek: - для этого же есть весы:cool:

Весы! Ну хорошо, на упаковке написано 50 мл жидкости, типа "Жидкий робин ред CC Moore Liquid Robin Red" как ты на весах определишь его вес?
Ты же не знаешь удельный вес Robin Red, а он никак не 1.0 г/см3.
Серега, берешь емкость все в мл сливаешь туда. все в граммах высыпаешь в другую. потом месишь и никаких проблем.

[Полковник Кудасов]

как ты на весах определишь его вес?
Взвешу вместе с упаковкой эти 50 мл., а потом вычту вес упаковки, и видимо методом арифметических действий......


все в граммах высыпаешь в другую
Вот об этом вопрос был изначально - всё что сухое (в смысле не жидкое) отмерять только в граммах, или есть какие-то ингредиенты которые лучше измерять объёмом ?

[Умка]

видимо методом арифметических действий......
Полковник слушай Гену!!!!!!!........, ну или начинай учить химию за 7-й класс!!!!!;)
За точку отсчета бери воду!!!в кубе ровно тонна......;)


http://s61.radikal.ru/i174/1710/01/ef1f30959d6e.jpg (http://radikal.ru)


http://s018.radikal.ru/i508/1710/9f/1287229b0488.jpg (http://radikal.ru)

[Полковник Кудасов]

Полковник слушай Гену!!!!!!!
Так я же всегда прислушиваюсь!!! - в связи с чем и спрашиваю всех тут!!! :cool:


начинай учить химию за 7-й класс!!!!
Категорически НЭТ!!!:mad: - тогда не учил, и сейчас не буду!!!:p


За точку отсчета бери воду!!!в кубе ровно тонна.....
Вы меня вАААще уже запутали со своими кубометрами :48:

[Геннадий Северянин]

Полковник слушай Гену!!!!!!!........, ну или начинай учить химию за 7-й класс!!!!!;)
За точку отсчета бери воду!!!в кубе ровно тонна......;)


http://s61.radikal.ru/i174/1710/01/ef1f30959d6e.jpg (http://radikal.ru)


http://s018.radikal.ru/i508/1710/9f/1287229b0488.jpg (http://radikal.ru)

Не мешай, Чапай думает!
Олег, пусть кипит, зима только начинается, перекипит к весне.

[Полковник Кудасов]

Не мешай, Чапай думает!
:be::bw::do:

пусть кипит, зима только начинается, перекипит к весне.
:d
Я вам ещё устроюююю :mad::bx: - "...ещё не вечер.." :p

[Геннадий Северянин]

:be::bw::do:

:d
Я вам ещё устроюююю :mad::bx: - "...ещё не вечер.." :p
Серега! Грааль сделаешь, поделись!!! :d:d:d:d

[Умка]

Категорически НЭТ!!! - тогда не учил, и сейчас не буду!!!
Придётся.............;)




Серега! Грааль сделаешь, поделись!!!
И пожалуйста в виде органической формулы!!!!!!!!!!!!!..............с подробностями в виде простой формулы!!!!!!!!!!:p


Как аху.....нно будет смотреться.............таблица карповая Масальского!!!!!!!!!!;):rolleyes::48:


Только помни......., белки бояться быстрого нагрева и бивалентной реакции!!!!!!!, охлаждай медленно с поправкой на быструю реакцию липидов!!!!!!!;)

[Полковник Кудасов]

белки бояться быстрого нагрева и бивалентной реакции!!!!!!!, охлаждай медленно с поправкой на быструю реакцию липидов!!!!!
:eek: :d

Грааль сделаешь, поделись!!!
Нееее..., так не пойдёт :p
Там будет мало.... - трохи для себе...:cool:

[охотник]

Полковник, ты что хочешь сделать ?
дай инфу !!!
золотой бойл ???
лучший бойл в мире ?
бойл который ловит рыбу !
бойл который ловит лучше всех на соревнованиях !
или тебе просто делать не хрен и ты мозги пудришь себе и все остальным !

---------- Сообщение добавлено в 19:06 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:01 ----------

Для интереса, ответь мне на один вопрос, какой покупной бойл для тебя лучше всех и почему ?

[Полковник Кудасов]

или тебе просто делать не хрен и ты мозги пудришь себе и все остальным !
Почему сразу "пудришь мозги"?:eek:
Спрашиваю совета, подсказки - как лучше поступить, у тех спрашиваю кто этот путь уже давно прошёл, и поделится своими ошибками чтобы я их не допускал!
Наверное вот это:
бойл который ловит рыбу !
Изначально вопрос задавался, так как всё же планирую скатать в межсезонье бойлы, не просто как раньше (насыпая и наливая всё без пропорций), а с чувством/с толком/с расстановкой, т.е. по рецепту!

какой покупной бойл для тебя лучше всех и почему ? На сегодняшний день пока ответить на этот вопрос не могу!!! Могу только одно сказать - бойлы РОССИЙСКИХ производителей!!!

[охотник]

Полковник, ты лукавишь, ответь по всем пунктам по порядку !!!
и скажи,что ты конкретно хочешь от своего продукта, я не говорю про граммы и миллилитры!
для чего ты это делаешь и почему ;-)

---------- Сообщение добавлено в 19:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:19 ----------

есть очень много ответов, на твои вопросы, но главное ответь по пунктам, дальше будет интереснее, Артем не хочет влазить в эту тему, хотя он бы мог на много детальнее ее раскрыть по сравнению со мной!
Ну да ладно !

[Геннадий Северянин]

Полковник, ты лукавишь, ответь по всем пунктам по порядку !!!
и скажи,что ты конкретно хочешь от своего продукта, я не говорю про граммы и миллилитры!
для чего ты это делаешь и почему ;-)

---------- Сообщение добавлено в 19:22 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:19 ----------

есть очень много ответов, на твои вопросы, но главное ответь по пунктам, дальше будет интереснее, Артем не хочет влазить в эту тему, хотя он бы мог на много детальнее ее раскрыть по сравнению со мной!
Ну да ладно !
Артем! Не рычи на него! Человеку нравится сам процесс! Завидую его энергии! Пусть творит! А вдруг это он. гений бойлостроения.

[охотник]

Артем! Не рычи на него! Человеку нравится сам процесс! Завидую его энергии! Пусть творит! А вдруг это он. гений бойлостроения.
Привет, я даже и не думал, если мой тон немного агрессивный извините, смысл поймите !
что человек хочет от продукта ! !

---------- Сообщение добавлено в 19:30 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:28 ----------

Для справки для меня есть несколько брендов, кошкин корм, динамит и ричворд!

[Полковник Кудасов]

ты лукавишь, ответь по всем пунктам по порядку !!!
Артём, ни грамма лукавства!
Ответил по всем пунктам в предыдущем своём посте:
- бойл который ловит рыбу!
- дел куча, даже не пытаюсь кому-то что-то пудрить!
- пользовался многими бойлами, но на сегодня выделяю (для себя): ГеоЛайн, Лихоносовы, RHINO BAITS.
Катаю бойлы для удовольствия!
Поймал на свой самокат - ничтяк)))!, не поймал - фигово(((!
Хочется научится самокатить чтобы на все ловилось, и не было "фигово"!

[охотник]

ВВот, теперь давай разберемся!
любой свежий бойл даже если он скатанный не из супер пупер ингредиентов ловит ! главное время, место и определенное количество ваших свежих бойлов.
для того что бы он работал нужно с ним работать, а не добавлять его в 10 кг кукурузы пару кг, есть очень много нюансов, которых я до сих пор понять не могу, но есть ответы на простые вопросы, которые не могут самокатчики некоторые правильно сформулировать !

---------- Сообщение добавлено в 19:47 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:39 ----------

Российский карпятник в большей массе далеко не умный, в моем понимании, объясню почему, за частую слышу много отзывов, мол бойл не работает, работает другой или работает пылик, пылик рули.
Есть люди которые говорят, что Лихоносовы пустышка, что Ричворд пустышка, что мы не используем в наших бойлах манку, понимания у людей нет вооообще, только какое то выдуманная ими теория !

[Полковник Кудасов]

ВВот, теперь давай разберемся!
Вот-вот и я о том же - давайте подискутируем (подскажите мне)!


любой свежий бойл даже если он скатанный не из супер пупер ингредиентов ловит
Понимаю что факторов милЬон!, но: как раз катаю я не из супер-пуперрр, а из простых подручных материалов. Из своих самокатов понимаю что не любой - даже если он свежий!!! Заменил несколько ингридиентов и арому (вкус) - бойл не ловит!!! (это я о своих кофейных бойлах). Хотя тут же ставлю позапрошлого года самокат - начинаются поклёвки!

а не добавлять его в 10 кг кукурузы пару кг - так точно!!! это уже понял года два назад!!!
Хотя, если один на водоёме - можно и одной кукурузой попытаться!:cool:

[охотник]

Я тебя понял, есть много рабочих рецептов в сети интернет, возьми пару за основу, проведи их испытание, и в дальнейшем редактируй для собственного удовлетворения!
проще всего !
накатал 10 кг фруктов, только одного запаха
1 кг фиш мила
закорм фруктами, лови на рыбу
делай выводы!
Нет догм, при летнем клеве у меня работал трапер, о котором я даже говорить не хотел, с тем условием, что я кормил кукурузой + пара кг пеллета, все на столько не однозначно!

[Полковник Кудасов]

Вот вы все хитромудрые :48: - я задал один вопрос, а вы уже две страницы постов меня тролите :eek:
Хорошо, попробую по другому тоже самое спросить!!!:cool: (может не внятно спросил изначально).
Рецепты бывают разные - в одних указаны ингредиенты в виде веса (граммы), в других указаны объёмы (процентное соотношение ингредиентов), вопрос в следующем: какими лучше пользоваться рецептами - где в весе указаны, или где в объёмах все составляющие???

[Умка]

где в весе указаны, или где в объёмах все составляющие???
лучше всего в литрах............0,5 и 0,5!!!!!!;):44:

[охотник]

можно пользоваться тем и этим, просто переводить все к одному, жидкости в миллилитры, сухую часть в граммы.

[Полковник Кудасов]

Кто-нибудь вот такой ручной машинкой пользовался?

https://www.youtube.com/watch?v=RHfSrlPKEJk&feature=youtu.be

[Полковник Кудасов]

Не новое (сами так катаем), вопрос - может кто знает для каких целей обрезанная сеточка (решётка с отверстиями)? Мы всегда её убираем. Может с ней лучше будет проталкиваемость теста?, :eek:, или наоборот - лишнее сопротивление?
(на видео 2 мин. 20 сек.)

https://www.youtube.com/watch?v=98aXU98Z9xA

[неверущий]

Добрый вечер! Обрезанная сеточка в этом фильме для центровка шнека. Сам автор говорит.

[Полковник Кудасов]

Обрезанная сеточка в этом фильме для центровка шнека.
ОК - видимо не внимательно слушал :eek:
......и зачем его вообще центровать - без него тесто мимо насадки ни как не пойдёт! ;)

[Алексей RK]

А еще прижимает насадку и предохраняет ее от истирания об шнек.

[Полковник Кудасов]

А еще прижимает насадку и предохраняет ее от истирания об шнек.
Не думаю - из практики.;)

[Артем Колесников (ККК)]

А если крутить ручку сковороды, получаются ровные колбаски?

[61rus]

Мясорубкой никогда не создашь плотной и ровной колбаски.

[Полковник Кудасов]

Мясорубкой никогда не создашь плотной и ровной колбаски.
Почему такие выводы?

[61rus]

Конструкция мясорубки не позволит создать давление для плотной колбаски, в самой гильзе выборки для массы которая будет уходить назад, выдавливать будет, но всё равно не такой плотности. Если для бойлов, то пойдёт, на вальцах или на доске докатается и уплотнится, а для пеллетса не подойдёт.

[Полковник Кудасов]

но всё равно не такой плотности
в сравнении с чем?


Если для бойлов, то пойдёт, на вальцах или на доске докатается и уплотнится
Так для бойлов и используем ;)

а для пеллетса не подойдёт.
а Для пеллетса (я бы назвал дамблсы) зачем сильная плотность?

[61rus]

Если кормить то нужна и сильная плотность и не очень, для быстрого растворения и длительного удержания, а насаживать рыхлые не подойдут.

[Полковник Кудасов]

Если кормить то нужна и сильная плотность и не очень
Это Вы о пеллетсе?

а насаживать рыхлые не подойдут.
Прям настолько рыхлые получаются из мясорубки из-за плотности?:eek:

[61rus]

Нет конечно, всё будет зависеть от влажности и эластичности теста, больше влажность, легче продавить, меньше влажности, плотнее но труднее продавить, и некоторые шприцы не справляются.
Пеллетсы и дамбелсы делаются по разным технологиям.

[Артем Колесников (ККК)]

Мясорубкой никогда не создашь плотной и ровной колбаски.
Ну, кстати, и не все ручные шприца и сами руки могут дать нужный эффект...
Пневматика тут лучше всего.

[61rus]

Да, пневматика лучший вариант, плохо что производительность малая, частая перезарядка. Гидравликой может механическую часть разорвать.
Не могу вставить фото, вобщем посмотрите на
http://pellets-don.ru

[Полковник Кудасов]

Подскажите, вес варёного и растворимого (например на патоке) бойла одинаковый или отличается?:48:

[Ярослав]

Подскажите, вес варёного и растворимого (например на патоке) бойла одинаковый или отличается?
Если не придираться к ноль десятым грамма - одинаковый.

[Полковник Кудасов]

Если не придираться к ноль десятым гаммам - одинаковый.
Я думал что на патоке будет тяжелей :cool:

[Александр ААА]

Подскажите где в Краснодаре можно купить:
1.Кукурузу, каноплю, просо, кукуруза мелкодрлбленая.
2.Мука соевая и кукурузная, сухое молоко.
Конечно по дешевле.

[Полковник Кудасов]

1.Кукурузу, каноплю, просо, кукуруза мелкодрлбленая.
Рынок!


2.Мука соевая и кукурузная, сухое молоко.
Ашан

[Марат Битаров]

Коноплю реально на рынках найти? У нас,где не спрашиваю-смотрят с презрением и готовностью вызвать полицию:d Приходится переплачивать 300% в рыболовных магазинах:mad:

[Полковник Кудасов]

Коноплю реально на рынках найти?
По конопле я наверное преувеличил :eek: - но "Попытка не пытка" :d

[Александр ААА]

Какой рынок Сергей?

[неверущий]

Добрый вечер. Можно поискать соевую муку на птичьих рынках. А молоко можно купить в зоомагазинах.

[Полковник Кудасов]

Какой рынок Сергей?
Восточный или около ул. Фадеева - знаешь наверное где мешками весь комбикорм продают?

---------- Сообщение добавлено в 21:58 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:55 ----------


Коноплю реально на рынках найти?
А 350 руб. за кг это дорого?

[dima313]

350 это дорого

[Марат Битаров]

350 дорого???:eek: Я по 900р.кг. брал этим летом.:rolleyes:

[dima313]

350 дорого???:eek: Я по 900р.кг. брал этим летом.:rolleyes:



Ну это вообще перебор. У нас ее можно до 300р найти.

[Марат Битаров]

У нас ее можно до 300р найти.
На рынках,на развес? А у нас только в рыболовных магазинах,100гр. пакетик-90рублей!

[dima313]

Да, конечно на рынках. В магазинах естественно цена высокая

[Полковник Кудасов]

У нас ее можно до 300р найти.
Дима, дай пожалуйста контакты где по 300 р. ?

[Геннадий Северянин]

Парни, я не знаю для каких целей конопля, но если просто для прикормки,то зачем заморачиваться? Вот нормальный продукт : http://carpology.ru/pitanie/zernovye-smesi.html
Не продавец, просто нашел.
Если в самокаты, то на мой взгляд, лучший вариант так это птичий корм.

[Полковник Кудасов]

Вот нормальный продукт
Интересненькие цены! :cool:

[Полковник Кудасов]

После поедания 5 кг. креветок, в самокаты остаётся всего чуть больше 600 гр. (высушенное и перемолотое)

http://d.radikal.ru/d31/1801/c5/1f879bd588ca.jpg

http://a.radikal.ru/a12/1801/36/9caf0f8bae1a.jpg

http://c.radikal.ru/c16/1801/d5/cfa8148b54af.jpg

[Геннадий Северянин]

После поедания 5 кг. креветок, в самокаты остаётся всего чуть больше 600 гр. (высушенное и перемолотое)
Куда же столько, Серега от 5 кг кревоток :d:d:d:d:d

[ma14]

После поедания 5 кг. креветок, в самокаты остаётся всего чуть больше 600 гр. (высушенное и перемолотое)


Серж, а имеет ли смысл добавление ВАРЕНОГО продукта?? Вот например, печень добавляется сырая, а не вареная перемолотая....в фидерную прикормку согласен, механика, арома, цвет...а вот в бойлы....

[Полковник Кудасов]

а имеет ли смысл добавление ВАРЕНОГО продукта??
А фиг его знает, может и нет, но хотя бы как привлекающий фактор. Думаю что после добавления в состав бойла запах всё же остаётся (так же как и перемолотый варёный рак) - т.к. запах "мама не горюй..." :ca5:

[СЕМЕНЫЧ]

Серж, а имеет ли смысл добавление ВАРЕНОГО продукта?? Вот например, печень добавляется сырая, а не вареная перемолотая....в фидерную прикормку согласен, механика, арома, цвет...а вот в бойлы....

- однако "варёные" бойлы пользуем без сомнений... :46:

[ma14]

- однако "варёные" бойлы пользуем без сомнений... :46:
Данный компонент в "пылики" аргументирован, но в "варенке"....да не останется там ничего, даже "похрустеть" нечем будет карпуше))) ДВОЙНАЯ ПРОВАРКА!! як на мене, це занадто (как по мне это слишком)

[Полковник Кудасов]

но в "варенке"
А мы и в варёнке используем, только не варим, а парим! ;)

[Александр ААА]

Доброго дня.
Сегодня впервые услышал, что "варёнку" в конечном итоге минуем процесс варки, чуть подсушиваем и в морозилку, что мы получаем в конечном итоге, какие плюсы/минусы?

[Zolotarik]

Получаем кашу ......

[gaboi67]

что мы получаем в конечном итоге

Маркетинг однако.:d

[Epoxa]

Уважаемые товарищи, подскажите где в нашем городе Краснодар, приобрести такое чудо?

http://laurex.ru/eshop/image/cache/data/nasadki-dlya-pistoleta-avon-plastik-shirokaya-600x600.jpg

[охотник]

в Планенте Фишинг раньше были !

[Натуля]

Сейчас нет в наличии.

[dima313]

Сейчас нет в наличии.



Наташ, а у вас будут? Если да, то когда? ))

[Натуля]

Вопрос.

[dima313]

Вопрос.



??? [emoji54]

[Натуля]

Ну я и пишу, если будет, то когда - большой вопрос.

[dima313]

Ну я и пишу, если будет, то когда - большой вопрос.



Понял, спасибо

[охотник]

Держи ссылку, хватит на вю жизнь https://ru.aliexpress.com/item/REPLACEMENT-NOZZLES-FOR-CAULK-GUNS-yellow-cone-plastic-nozzle-BC-P010-C/32743633514.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.318.C z7QBf

[Epoxa]

Держи ссылку, хватит на вю жизнь https://ru.aliexpress.com/item/REPLACEMENT-NOZZLES-FOR-CAULK-GUNS-yellow-cone-plastic-nozzle-BC-P010-C/32743633514.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.318.C z7QBf

Спасибо, там я уже искал... Мне бы на пробу пару штук взять где-нибудь, боюсь что для наших целей может не подойти, много брать нет смысла пока что.

[Полковник Кудасов]

Мне бы на пробу пару штук взять где-нибудь
Ероха, именно такая нужна насадка?
Для колбасы из хозмага не подойдёт?

[Евгеша]

Держи ссылку, хватит на вю жизнь https://ru.aliexpress.com/item/REPLACEMENT-NOZZLES-FOR-CAULK-GUNS-yellow-cone-plastic-nozzle-BC-P010-C/32743633514.html?spm=a2g0s.13010208.99999999.318.C z7QBf

доставка в 3 раза дороже самого товара.

[охотник]

и что? даже с доставкой 70 р шт выходит !

---------- Сообщение добавлено в 14:13 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:03 ----------


Спасибо, там я уже искал... Мне бы на пробу пару штук взять где-нибудь, боюсь что для наших целей может не подойти, много брать нет смысла пока что.
как раз таки это для наших целей, это из проверенных источников
https://www.nostrashop.ru/goods/?product=nozzles_for_pistol
http://www.mirgermetikov.ru/product/nasadka-dlya-pistoletov-zhyoltaya

[Epoxa]

Ероха, именно такая нужна насадка?
Для колбасы из хозмага не подойдёт?Не пойдёт, у неё диаметр слишком велик, я сейчас планирую делать 20мм и 16мм бойлы, а с этой жёлтой, могу сделать диаметр колбаски абсолютно любой. Из хозмага сейчас пользуюсь, для 24мм бойлов отлично подходит!

Отправлено с моего Mi A1 через Tapatalk

---------- Сообщение добавлено в 00:05 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 00:04 ----------


и что? даже с доставкой 70 р шт выходит !

---------- Сообщение добавлено в 14:13 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:03 ----------


как раз таки это для наших целей, это из проверенных источников
https://www.nostrashop.ru/goods/?product=nozzles_for_pistol
http://www.mirgermetikov.ru/product/nasadka-dlya-pistoletov-zhyoltayaПонял, принял, спасибо! Будем заказывать, ценник очень хороший! В Москве нашёл по 70р но у них доставки нет...

Отправлено с моего Mi A1 через Tapatalk

[Belov]

Просто на сенной рынок сходите и все проблемы

[Epoxa]

Просто на сенной рынок сходите и все проблемыСходил, там такого и не видал никто никогда, фото показываю на телефоне, продованы в шоке! Нечего на сенном рынке уже делать, померает он...

Отправлено с моего Mi A1 через Tapatalk

[Belov]

Сходил, там такого и не видал никто никогда, фото показываю на телефоне, продованы в шоке! Нечего на сенном рынке уже делать, померает он...

Отправлено с моего Mi A1 через Tapatalk

На путевой есть магазин с нитками для промышленных Швейных машин, 1 бабина стоит 70 руб. Втулка у этой бабины как раз подходит под эти дела)

[Полковник Кудасов]

Появился новый "таракан" - интересно стало используют ли мак в бойлах (или в другой прикормке)? Как карп или амур к нему относится - к маку?
Поделитесь у кого есть опыт использования мака на рыбалках? :cool:

[Полковник Кудасов]

Чуток растворимой копчёной селёдки.... :cool:

http://b.radikal.ru/b09/1807/c0/f5e1ef96f82e.jpg

[Александр Е.]

Поделитесь у кого есть опыт использования мака на рыбалках?

Точно помню, что плитка нужна. Кажется на ней надо этот мак варить..... Ну, потом, рыбалка обещает быть крайне интересной. Так что, Серега, смелей экспериметируй, смелей!!!! Потом расскажешь!!!!

[Полковник Кудасов]

Точно помню, что плитка нужна.
Уже приобрели! ;)


Кажется на ней надо этот мак варить.....
А если варить - может лучше со сгущёнкой ? :do:

[Александр Е.]

А если варить - может лучше со сгущёнкой ?
Не посвящен, не знаю....

[Полковник Кудасов]

Кажется на ней надо этот мак варить.....
Анатольевич, а вот и с маком!!! ;)
Не варил конечно, но чуток обжарил - думаю так тоже можно :cool:

http://d.radikal.ru/d38/1807/44/031072314a93.jpg
http://d.radikal.ru/d11/1807/f6/6406bf7d9a33.jpg

[Александр Е.]

Прогрессируешь. Конопля, мак.........что же дальше!!!!???

[Полковник Кудасов]

Конопля, мак.........что же дальше!!!!???
А дальше: специи с морскими гадами - "Pandora" от компании «RHINO BAITS Lab» :ay:

http://b.radikal.ru/b41/1807/b9/927e243c6141.jpg

[Натуля]

Серега, с маком очень красиво получилось!

[Alex777]

Серега, с маком очень красиво получилось!
Наташа.. Мы сейчас к турниру готовимся как и обещали передадим тебе и своих тоже)) Помнишь ты просила)) Катаем сушим.

[Натуля]

Наташа.. Мы сейчас к турниру готовимся как и обещали передадим тебе и своих тоже)) Помнишь ты просила)) Катаем сушим.
Спасибо! Одного (1шт) достаточно будет, чтобы посмотреть!

[Alex777]

Наташ мы и больше дадим попробовать же тоже надо... Тем более мы сейчас готовим 2-е позиции на турнир на Просянку. Одну ту которая у нас была на Кубке и одну нмного другую.. Мой напарник уже запустил производство)) Химичит

[Марат Битаров]

А дальше: специи с морскими гадами - "Pandora" от компании «RHINO BAITS Lab»

Сергей,какими красителями красите тесто,если не секрет?

[Полковник Кудасов]

Сергей,какими красителями красите тесто,если не секрет?
Не секрет, АЛАН - ни какими! :cool:

[Марат Битаров]

Не секрет, АЛАН - ни какими! :cool:

Как это-никакими? У Вас же были ярко красные бойлы?

[Полковник Кудасов]

У Вас же были ярко красные бойлы?
Алан, Вы о каком годе речь ведёте?
Всё что в этом году (а это было 3 замеса) катал - без красителей и консервантов (всё только натурпродукт!!!).

[Марат Битаров]

Вы о каком годе

Ну а раньше чем красили? И еще вопрос-катали на ликвидах Рино,и сколько добавляли на кг микса?

[Полковник Кудасов]

Ну а раньше чем красили?
Чем в прошлом году красили не в курсе - замесы теста (химичил, пропорции, и т.п.) делал напарник Александр ("Саша909"), я только шарики из теста катал.


У Вас же были ярко красные бойлы?
Если Вы об этих
http://b.radikal.ru/b14/1807/cf/8dcc45560ef8.jpg
- тут ликвида "Kraken" было добавлено 150 мл. На какой объём микса, так же не знаю - без пропорций всё сыплю, знаю точно что с этого замеса после просушки получилось бойлов общим весом 4800.

[Alexandr 2412]

То есть примерно 32гр на килограмм?? Запах Кракена хоть сохранился?

[Полковник Кудасов]

Запах Кракена хоть сохранился?
Явного запаха "Kraken(а)" нет, но в совокупности с перемолотыми раком и креветкой - запах очень даже ничего! :bx:

Осталось ровно месяц досыхать - а потом сразу в "бой" (получилось 15 кг.):cool:
http://d.radikal.ru/d09/1807/56/32bbb16ad886.jpg

[Полковник Кудасов]

Теперь и с добавлением кукурузного сиропа :44:

http://d.radikal.ru/d19/1807/d5/5941ab691311.jpg

http://b.radikal.ru/b01/1807/e4/e11ee9ee16d3.jpg

[Марат Битаров]

Товарищи самокатчики,подскажите какого диаметра должна быть колбаска для 24мм бойла?

[Полковник Кудасов]

Товарищи самокатчики,подскажите какого диаметра должна быть колбаска для 24мм бойла?
Алан, тут (в этой теме) выше вроде даже расчёты были (формула), но на мой взгляд всё это бред, т.к. тесто бывает разной структуры и от этого может многое зависеть.
Пользуюсь насадками от гарнер, а для доски на 24 мм. в наличии насадка для изготовления колбасы;)

[Марат Битаров]

Сергей,спасибо! Но вот как расчитать диаметр этой самой насадки. Пытаюсь катать колбасками от 20 до 25 мм. С 20мм дамбелсы получаются. Если больше,то середина бойла пустая.

[Полковник Кудасов]

Если больше,то середина бойла пустая.
:eek:
А чем катаете колбаски?

[Марат Битаров]

:eek:
А чем катаете колбаски?

Гарднеровским раскаточным столиком.

[неверущий]

Размеры насадок на шприц или мясорубку. Взято с просторов нета.

бойл мм. размер насадки мм.
14 ________ 11,43
16 ________ 13,06
18 ________ 14,69
20 ________ 16,32
22 ________ 17,96

[Марат Битаров]

В нете для 24мм доски рекомендуют 20мм колбаски. Но 20мм мало. Может зависит от теста?

[Полковник Кудасов]

Может зависит от теста?
Так и я об этом!!!, чуть выше говорил уже!

[Марат Битаров]

Так и я об этом!!!, чуть выше говорил уже!

Да,но на 18мм доске это тесто нормально катается.

[Полковник Кудасов]

на 18мм доске это тесто нормально катается.
Думаю что чем больше диаметр, тем больше будет погрешность для теста. Может после раскатки колбаски оно или расширяется или уменьшается - у меня так происходит (калбаски делаю с использованием мясорубки).

[Полковник Кудасов]

Вечером тесто......, утром шарики..... ;):cool:

http://c.radikal.ru/c12/1807/d9/9595aa88f5dd.jpg

http://b.radikal.ru/b21/1807/16/9008f8a89b82.jpg

[Марат Битаров]

Это будут пылики?

[Полковник Кудасов]

Это будут пылики?
Да, уже есть - вот такие :cool:

http://d.radikal.ru/d18/1807/24/6a6465d34789.jpg

http://c.radikal.ru/c34/1807/dd/dd2903314d4e.jpg

http://c.radikal.ru/c19/1807/e7/a26751eaaed0.jpg

http://d.radikal.ru/d09/1807/83/3a9923b14968.jpg

[Марат Битаров]

Класс! Я думал с таким количеством частиц они не скатаются. Кстати,зачем их так много? Это разве не снижает время растворения?

[Полковник Кудасов]

Кстати,зачем их так много?
Не думаю что много :)


Это разве не снижает время растворения?
Скорей всего наоборот - будут растворяться быстрее! ;)

[Александр Е.]

Это разве не снижает время растворения?


Скорей всего наоборот - будут растворяться быстрее!

А в чём тут "наоборот"!!!???:d

[Полковник Кудасов]

А в чём тут "наоборот"
А в том что для меня это НАОБОРОТ!!! :cool:

[Полковник Кудасов]

:eek: :mad:
Оказывается если в ингредиенты жёлтого цвета добавить краситель синего цвета, нихеРРРа не получится тесто голубого цвета - будет зелёный:48:
http://b.radikal.ru/b26/1808/d9/d20ccea70e4e.jpg

http://d.radikal.ru/d33/1808/57/45f678a5fd1e.jpg

http://b.radikal.ru/b31/1808/15/f464c0243e18.jpg

[Натуля]

Серёж, а что за краситель у тебя? Приезжай, я насыплю тебе синего. И будет всё синееееееее!

[Полковник Кудасов]

что за краситель у тебя?
Секрет :al:


риезжай, я насыплю тебе синего. И будет всё синееееееее!
Постараюсь на выходных заскочить

[Марат Битаров]

Секрет

А говорили ничем не красите:d

[Полковник Кудасов]

А говорили ничем не красите
Не красил - сегодня первый замес попробовал с пищевым красителем.

[Марат Битаров]

Вчера покатал пылики на миненковской сливе-даже красить не пришлось;)

[охотник]

хана рыбе!

[Полковник Кудасов]

хана рыбе!
:d:d:d

[Полковник Кудасов]

Во многих рецептах указано что добавлять дистиллированную воду нужно.
Интересно, сильно ли повлияет в отрицательную сторону добавление простой воды с крана? :48::confused:

[Марат Битаров]

Интересно, сильно ли повлияет в отрицательную сторону добавление простой воды с крана? :48::confused:

Смотря какая вода у вас течет из крана. Если такая же,как в Новороссийске,то думаю очень даже повлияет:d

---------- Сообщение добавлено в 14:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 14:44 ----------

Подскажите,сколько сушить 24мм бойл,чтобы он стал "готов к применению"?

[Полковник Кудасов]

сколько сушить 24мм бойл,чтобы он стал "готов к применению"?
"Варёнка" или "Пылик" ?

[Марат Битаров]

"Варёнка" или "Пылик" ?

Пылик

[Ярослав]

Пылик
Чем дольше - тем лучше! Нужно чтобы он звенел, как керамика:d

[Полковник Кудасов]

Пылик
Алан, какие именно должны быть условия и т.п. для сушки не знаю - сушу просто во дворе в тени. Сушу постоянно - может не есть хорошо - но у меня так. Свои самокаты использовал (кидал коброй) дней через 5-7 (точно не помню).

[Марат Битаров]

дней через 5-7
А у меня они чОйто мягкие еще лежат четвертые сутки.:rolleyes: Условия такие же-во дворе в тени.

[Полковник Кудасов]

Условия такие же-во дворе в тени.
Может воды много добавляете? :eek:
А не плывут, форму не теряют свою?

[Марат Битаров]

100гр воды на 250гр патоки. Не плывут.

---------- Сообщение добавлено в 22:06 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:05 ----------

Сегодня пару кг скатал на инвертном сиропе. Посмотрим как они будут сохнуть.

[Ярослав]

С журнала о карповой ловле "CARP - Elite"

Может кому то поможет.

https://d.radikal.ru/d12/1808/45/73d0fb276632.png (https://radikal.ru)

[охотник]

Эксперимент № 1 с POP-UP mix собственного производства !
вода из под крана !
https://b.radikal.ru/b19/1808/c8/704aa2d2f81b.jpg (https://radikal.ru)

https://a.radikal.ru/a37/1808/a3/1ce7683b327c.jpg (https://radikal.ru)

https://b.radikal.ru/b24/1808/c2/4de8e18f2ca7.jpg (https://radikal.ru)

После суток, вода сильно окрасилась в красный цвет, бойл потерял яркость, надо пробовать использовать флюро краски!
плюс надо дорабатывать микс, очень плохо катается !!! форма бойла ужасная !

[Марат Битаров]

Интрига однако!:rolleyes:

[Алексей Кущёвская]

Эксперимент № 1 с POP-UP mix собственного производства !
вода из под крана !
https://b.radikal.ru/b19/1808/c8/704aa2d2f81b.jpg (https://radikal.ru)

https://a.radikal.ru/a37/1808/a3/1ce7683b327c.jpg (https://radikal.ru)

https://b.radikal.ru/b24/1808/c2/4de8e18f2ca7.jpg (https://radikal.ru)

После суток, вода сильно окрасилась в красный цвет, бойл потерял яркость, надо пробовать использовать флюро краски!
плюс надо дорабатывать микс, очень плохо катается !!! форма бойла ужасная !

А пробка от вина куда пропала? :confused:

[охотник]

она в надежном месте ;-)

[Полковник Кудасов]

Про лук интересно...... - так и не попробовал ни разу :48:

http://c.radikal.ru/c08/1812/cd/812c1937c105.jpg