Страница 2 из 4 Первая 1234 Последняя
  1. #26

    Регистрация
    02.11.2012
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    564

    Re: Из чего состоит бойл...

    [/COLOR]
    Цитата Сообщение от Владимир Сиукаев Посмотреть сообщение
    Не должно быть такого....
    Тем не менее это факт.
    __________________
    Меня бесит,что нервные клетки не восстанавливаются!!!

  2. #27

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Артем Колесников Посмотреть сообщение
    То есть они формируют нужную внутреннюю структуру?

    И еще в этом ключе: насоклько срез поверхности бойла перед забросом улучшает его аттрактивные свойства?

    И еще, есть мнение у меня, что бойлы лучше не резать а ломать, чтобы лезвием ножа не заполировывать поры.... Что думаешь?
    Я этим не заморачивался, но площадь контакта увеличиться.
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  3.    

  4. #28

    Регистрация
    15.10.2013
    Адрес
    Барнаул
    Сообщений
    41

    Re: Из чего состоит бойл...

    насколько много теряет бойл при варке.
    как предпочтительней готовить бойл. в воде или на пару

  5. #29

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    Мне нравиться на пару, удобно во фритюрнице.
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  6. #30

    Регистрация
    26.12.2013
    Адрес
    Украина мариуполь
    Сообщений
    109

    Re: Из чего состоит бойл...

    Есди можно было сделать бойл из одного ингридиента, какой бы выбрали ну или поставили на первое место(в плане пищевой и атрактивной привлекательности)

  7. #31

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    креветка
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  8. #32

    Регистрация
    26.12.2013
    Адрес
    Украина мариуполь
    Сообщений
    109

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Владимир Сиукаев Посмотреть сообщение
    креветка
    Спасибо!
    Ферметированная? простая? криль? или..?

  9. #33

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    ты же спросил один продукт-я ответил, а далее варианты приготовления.
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  10. #34

    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    134

    Re: Из чего состоит бойл...

    Володя, а какую ты роль уделяешь жирам в бойле?
    Спасибо.

  11. #35

    Регистрация
    07.02.2013
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    135

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Анатолий Я Посмотреть сообщение
    Володя,летом,делАЛ бойлы ВПЦ,добавлял,рыбную,мясную,кровяную муку.Катал,варил,сушил на улице в тени,через несколько часов появлялся запах аммиака. С бойлами на зерне такого нет.
    Пользуйтесь антигрибковыми добавками.И забудете о проблеме.

  12. #36

    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Екатеринодар
    Сообщений
    18,701

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от ВИТ Посмотреть сообщение
    Пользуйтесь антигрибковыми добавками.
    Не навредит рыбе? А то, Григорий, я помню писал, что даже антисептиком можно её грохнуть очень быстро...
    «Счастье - когда смел, и прав!» (с) В. Шукшин

  13. #37

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    Ден, конкретней... Вывожу миксом и добавляю.
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  14. #38

    Регистрация
    02.11.2012
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    564

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Артем Колесников Посмотреть сообщение
    Не навредит рыбе? А то, Григорий, я помню писал, что даже антисептиком можно её грохнуть очень быстро...
    Почти Все заводские бойлы длительного хранения,содержат антигрибковые и антимикробные препараты,плюс антиоксиданты и еще кучу всяких хим добавок,для длительного хранения,тысячи рыбаков ими кормят,ловят ,отпускают рыбу.Рыба жива,здорова.

    Есть противогрибковые препараты,они не усваивается организмом,т.е. проходит транзитом сквозь кишечник рыбы(человека),есть так же противомикробные препараты,которые усваиваются всего на 5-10%,а с учётом минимального введения в смесь для бойлов,рыба их не почувствует,более того они даже могут стимулировать иммунитет,положительно влиять на рост малька и т.д.,всё зависит от дозы и вида антибиотика.

    Один мой знакомый врач, на мой вопрос про антибиотики,ответил так:
    -Антибиотики иногда бывают полезны,как и пиво по утрам
    Меня бесит,что нервные клетки не восстанавливаются!!!

  15. #39

    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Екатеринодар
    Сообщений
    18,701

    Re: Из чего состоит бойл...

    Володя Сиукаев, мог бы ты разложить бойл в круговой диаграмме? Какое кол-во чего там находиться, и какую функцию выполняет?

    Будет очень наглядно и полезно!
    «Счастье - когда смел, и прав!» (с) В. Шукшин

  16. #40

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    Артем, так не получиться у меня бывает до 60 составляющих. Григорий в своих постах все рассказал, теоретически у меня схема такая же, есть свои тонкости. Но это уже детали, а идея такая же. Т.е. я считаю по скору, и считаю это модель более прогрессивной.(чем по энергии). Но, кто ни разу не считал, тот не поймет(если не начали, лучше и не начинать)
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  17. #41

    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Екатеринодар
    Сообщений
    18,701

    Re: Из чего состоит бойл...

    Володя, у тебя в посте очень много непонятных мне слов... По скору, это как?
    «Счастье - когда смел, и прав!» (с) В. Шукшин

  18.    

  19. #42

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    здесь все http://carpclub.su/borda/showthread.php?t=2676
    , считайте это методичкой.
    Скор аминокислотный - это показатель биологической ценности белка, представляющий Собой процентное Отношение доли определенной незаменимой аминокислоты в общем содержании Таких аминокислот в исследуемом белке к. стандартному (рекомендуемому) значению этой В доли
    Теория идеального белка
    "Идеальный белок можно определить как компонент, обеспечивающий наиболее точный баланс между содержанием аминокислот, необходимых для оптимальной активности и максимальных темпов роста (достижения размеров, убойной массы и состава тела). Разработка корма, основанного на таком идеальном белке, является эффективным способом использования меньшего количества этого компонента для удовлетворения нужд в полном спектре аминокислот. "
    Вроде Григорий это все рассказывал, не хочеться повторяться.
    ИМХО для спортсменом скорей всего это не надо, а если по трофею даст результат, так как на трофее завязана не только еда, а больше зоопсихология.
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  20. #43

    Регистрация
    02.11.2012
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    564

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Владимир Сиукаев Посмотреть сообщение
    здесь все http://carpclub.su/borda/showthread.php?t=2676
    , считайте это методичкой.
    Скор аминокислотный - это показатель биологической ценности белка, представляющий Собой процентное Отношение доли определенной незаменимой аминокислоты в общем содержании Таких аминокислот в исследуемом белке к. стандартному (рекомендуемому) значению этой В доли
    Теория идеального белка
    "Идеальный белок можно определить как компонент, обеспечивающий наиболее точный баланс между содержанием аминокислот, необходимых для оптимальной активности и максимальных темпов роста (достижения размеров, убойной массы и состава тела). Разработка корма, основанного на таком идеальном белке, является эффективным способом использования меньшего количества этого компонента для удовлетворения нужд в полном спектре аминокислот. "
    Вроде Григорий это все рассказывал, не хочеться повторяться.
    ИМХО для спортсменом скорей всего это не надо, а если по трофею даст результат, так как на трофее завязана не только еда, а больше зоопсихология.
    Володя,если ты не против,то не много дополню,
    (выдержка из научной работы)

    - Потребности карпа в питательных веществах



    Для нормального роста и развития карпам требуется определенный набор питательных веществ, включающий белки, углеводы, липиды, минеральные вещества, витамины. Эти вещества организм рыб использует на поддерживающий обмен и построение новых тканей. Первые три группы веществ при превращениях способны выделять энергию, которая используется в организме для обеспечения процессов синтеза и распада, деятельности всех систем организма и движения.


    1.4.1. Потребность в белках и аминокислотах

    Белки являются одним из главных элементов клеток и тканей и выполняют широкий диапазон функций. Они входят в состав клеточных мембран и обеспечивают структурную эластичность и жесткость мышц, эластичность скелета и тканей других органов. Внутри клеток, в межклеточных жидкостях и крови белки принимают участие в транспортных и каталитических процессах, входя в состав ферментов. Они обеспечивают защитную функцию, являясь основой антител, и принимают участие в процессах регуляции обмена веществ в составе гормонов. Белки в отличие от жиров и витаминов не откладываются в запас. Их расход в организме при недостаточном поступлении с пищей или при голодании приводит к разрушению протоплазмы клеток и в первую очередь мышц и печени.

    Поэтому количество и качество белка корма, степень его переваримости и усвоения в организме животного во многом определяют его питательную ценность.

    Степень полноценности белка пищи во многом зависит от его химического состава, т. е. набора и количественного соотношения аминокислот. В своем составе белки животного и растительного происхождения обычно содержат около 20 аминокислот. Десять из них (лизин, аргинин, гистидин, треонин, лейцин, изолейцин, валин, метионин, триптофан и фенилаланин) считают незаменимыми, так как они не синтезируются из других веществ и обязательно должны поступать с пищей или синтезируются с недостаточной скоростью.

    Специфические проявления недостаточности отдельных незаменимых аминокислот в питании рыб, как и других животных, не имеют в большинстве случаев яркой клинической картины и чаще всего характеризуются признаками, которые имеют место при неполноценном питании вообще.
    Это снижение темпа роста, потеря аппетита, снижение общей резистентности (устойчивости) организма. Недостаток незаменимых аминокислот в питании приводит к повышенному потреблению белка, что значительно увеличивает затраты наиболее ценной части корма на прирост рыб.


    При резком недостатке незаменимых аминокислот вступает в силу закон минимума, согласно которому дефицит лишь одной из незаменимых аминокислот ограничивает не только эффективность использования других аминокислот, но и всего белка рациона в целом. Поэтому оценку питательности кормовых белков принято давать по тем незаменимым аминокислотам, которые содержатся в наименьших количествах и носят название лимитирующих.

    Для определения степени аминокислотной полноценности белка используют понятие «аминокислотный скор». Он представляет собой отношение процентного содержания незаменимой аминокислоты в корме к проценту этой же аминокислоты в «идеальном белке».

    За идеальное принимается то соотношение и количество аминокислот, которое удовлетворяет потребности организма и обеспечивает его оптимальный рост при минимальном уровне потребляемого белка. Обобщение литературных экспериментальных данных позволяет предложить следующее соотношение незаменимых аминокислот в «идеальном белке» для карпа (табл.1).

    При определении биологической ценности белка комбикормов по скорам прежде всего определяют порядок лимитирующих аминокислот. Первой считается та, скор которой имеет наименьшее значение.

    Если соотношение незаменимых аминокислот в белках пищи резко отличается от идеального (что обычно имеет место при кормлении карпа чисто растительными комбикормами), то значительная часть белка не может быть использована организмом на построение новых тканей (например, для кукурузы это 77 % от общего количества съедаемого белка, для пшеницы - 68 %, для хлопчатникового шрота - 75 %, для гороха - 58 %). В этом случае в печени происходит дезаминирование аминокислот, азот выделяется через жабры в виде аммонийных солей, а остальная часть утилизируется либо как источник энергии, либо используется для синтеза жира (в основном запасного).

    Дезаминирование в организме незаменимых аминокислот корма может происходить не только в случае дисбаланса его аминокислотного состава, но так же при избыточном содержании сбалансированного белка в рационе или недостаточной обеспеченности его энергией.

    Количественные потребности в протеине любого организма, в том числе и карпа, неодинаковы на протяжении жизни. Они изменяются в зависимости от стадии развития рыб, экологических условий (в частности, температуры и кислорода) и состояния здоровья. Быстрорастущая молодь - личинки и мальки - нуждаются в большем количестве белка, чем взрослые рыбы. В связи с тем, что содержание белка в корме может быть различным, удовлетворение потребности зависит и от количества поедаемого корма.

    Согласно многочисленным научным данным содержание белка в корме личинок и мальков карпа должно составлять 45-40 %. Подтверждением может служить факт преимущественного питания молоди в естественных условиях зоопланктоном, который содержит в своем составе 4,5-6,0 % белка (или 45-60 % из расчета на сухое вещество).

    С возрастом возможности .карпа удовлетворять свои потребности в белке кормами с различным его уровнем расширяются. При выращивании в прудах молодь массой 10-15 г хорошо растет на комбикормах с 28-30 % белка, массой 100-200 г - с 26-23 %, более 200 г - с 23-20 %. В комбикормах для двухлетков и трехлетков содержание белка может быть снижено до 19-18 % (в случае их сбалансированности по аминокислотам). При обилии естественной пищи и плотности двухлетков менее 3 тыс/га можно применять зерна злаков, содержащие 12-13 % белка.

    На практике выбор комбикорма (или зерна) по уровню в нем белка определяется комплексом факторов: естественной продуктивностью водоема, плотностью посадки рыб на единицу площади, гидрохимическим и гидробиологическим режимом, технологией приготовления комбикормов и техникой их скармливания.
    Меня бесит,что нервные клетки не восстанавливаются!!!

  21. #44

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    А далее тонкости, а направление совершенно правильное. По другому трофея не обмануть. :de:
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  22. #45

    Регистрация
    02.11.2012
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    564

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Анатолий Я Посмотреть сообщение
    Если соотношение незаменимых аминокислот в белках пищи резко отличается от идеального (что обычно имеет место при кормлении карпа чисто растительными комбикормами), то значительная часть белка не может быть использована организмом на построение новых тканей (например, для кукурузы это 77 % от общего количества съедаемого белка, для пшеницы - 68 %, для хлопчатникового шрота - 75 %, для гороха - 58 %).
    Что интересно,к примеру, кукуруза(зерно),белок кукурузы из-за своей не сбалансированности усваивается всего на 23% (100-77),т.е. если карп сьест 100 грамм кукурузы,в которых находится всего 8 грамм белка,а усвоить карп может всего 23% белка кукурузы,то по факту он усвоит всего-1,84 грамма белка куки.
    Если наш бойл весом в 6 грамм( 40% белка),с сбалансированным белком по амино-ам будет съеден карпом,то карп усвоит 2,4 грамма белка,что значительно больше чем при поедании 100 грамм кукурузы.
    Меня бесит,что нервные клетки не восстанавливаются!!!

  23. #46

    Регистрация
    02.11.2012
    Адрес
    Ставропольский край
    Сообщений
    564

    Re: Из чего состоит бойл...

    Ароматизаторы Рыба и морепродукты

    Аромат гребешка MF-045183
    Внешний вид: желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом гребешка.
    Состав: уксусная кислота, каприловая кислота, масло из семян рапса.
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,15%).

    Аромат кальмара MF-045528
    Внешний вид: желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом кальмара
    Состав: уксусная кислота, бутиловая кислота, ароматические вещества, пропилен гликоль
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат каракатицы (жидкий) № 025253
    Темно-коричневая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Сравнимы со вкусом образца, хранимого при температуре 0°С.
    Применение: в любых продуктах питания

    Аромат каракатицы № 025557
    Внешний вид: темно-коричневая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Состав: экстракт каракатицы, каракатица порошок, глицин, декстроза, декстрин.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых продуктах питания (0,05-0,1%).

    Аромат каракатицы (жидкий) № 7892
    Состоит из натуральных и искусственных компонентов: 25% - ароматизаторы, в том числе уксусная кислота, этиловый спирт, бутил лактат, 2-октанон, 2-гептанон, глицерол и др., 65% - пропиленгликоль, 10% - вода. Растворим в воде. Рекомендуемая дозировка: 0,2-0,5%.

    Аромат катсобуши MF-045178
    Внешний вид: желтая или темно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом катсобуши.
    Состав: мальтозный сироп, ванилин, ароматические кислоты, пропилен гликоль.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат краба (жидкий) №025553
    Бесцветная или бледно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Применение: в любых продуктах питания

    Аромат краба (жидкий) №025554
    Бесцветная или бледно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Применение: в любых продуктах питания

    Аромат краба № 025555
    Внешний вид: бесцветная или бледно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Состав: диметил сульфид, бутиловая кислота, уксусная кислота, этилальдегид, пропилен гликоль.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых продуктах питания (0,05-0,1%).

    Аромат краба (жидкий) № 7923
    Состоит из натуральных и искусственных компонентов: 11% - ароматизаторы, в том числе этиловый спирт, уксусная кислота, пропиленгликоль и др., 6,7% - этиловый спирт, 63,3% - пропилен гликоль, 19,0% - вода. Растворим в воде. Рекомендуемая дозировка: 0,2-0,5%.

    Аромат краба порошок MF-045192
    Описание: бледно-желтый порошок с характерным запахом и вкусом краба.
    Состав: концентрированный экстракт краба, бутиловая кислота, уксусная кислота, метиональ, триглицерид, гуммиарабик, декстрин.
    Применение: в любых продуктах питания (0.05-0.2%).

    Аромат краба MF-045383
    Описание: светло-желтая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом краба
    Состав: аромат краба (основа), ароматические кислоты, пропиленгликоль
    Растворим в воде.

    Применение: в продуктах питания (0,02-0,15%)

    Аромат красной водоросли MF-045235
    Внешний вид: желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом красной водоросли.
    Состав: ароматические кислоты, мальтозный сироп, диметил сульфид, соевое масло.
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат креветки № 025550
    Оранжевая или темно-оранжевая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Применение: в любых продуктах питания

    Аромат креветки (жидкий) №025558
    Желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Применение: в любых продуктах питания

    Аромат креветки (жидкий) № 7994
    Состоит из натуральных и искусственных компонентов: 11,3% - ароматизаторы, в том числе уксусная кислота, этиловый спирт, пропиленгликоль, бутил лактат, 88,7% - пропилен гликоль. Растворим в воде. Рекомендуемая дозировка: 0,3-0,5%.

    Аромат креветки порошок MF-035347
    Бледно-оранжевый порошок с характерным запахом и вкусом креветки.
    Применение: в любых продуктах питания.

    Аромат креветки MF-045384
    Описание: желтая или темно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом креветки
    Состав: эфиры, капроновая кислота, пропиленгликоль
    Применение: в продуктах питания (0,05-0,2%)

    Аромат креветки MF-049025
    Описание: бледно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Состав: аромат креветки А-77638, масло коньяка (белое), гексаналь, октаналь, валериановая кислота, капроновая кислота, пропилен гликоль, глицерин, триацетин, аромат краба 1623/А, изовалериановая кислота, 5-ундекалактон, триацетин, аромат краба (основа) MS-1308, бутаналь, пропиленгликоль.
    Применение: в продуктах питания (0,05-0,15%)

    Аромат лосося MF-035624
    Внешний вид: желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом
    Состав: этил ацетат, ацетоин, диметил сульфид, соевое масло
    Растворим в масле
    Применение: в любых пищевых продуктах

    Аромат морских водорослей MF-045176
    Внешний вид: бледно-желтая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом морских водорослей.
    Состав: ароматические кислоты, мальтозный сироп, диметил сульфид, пропилен гликоль.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат морских ушек MF-045172
    Внешний вид: бесцветная или бледно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом морских ушек.
    Состав: эфир каприловой кислоты , мальтозный сироп, диметил сульфид, пропилен гликоль.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат морского ежа MF-045185
    Внешний вид: коричневая или темно-коричневая жидкость с характерным запахом и вкусом морского ежа.
    Состав: уксусная кислота, бутиловая кислота, эфиры, масло из семян рапса.
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат омара № 025556
    Желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Применение: в любых продуктах питания.

    Аромат осьминога MF-045180
    Внешний вид: мутная бледно-желтая или мутная желтая жидкость с характерным запахом и вкусом осьминога.
    Состав: уксусная кислота, бутиловая кислота, эфиры, масло из семян рапса.
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат рыбы № 025407
    Бледно-желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Сравнимы со вкусом образца, хранимого при температуре 0°С.
    Применение: в любых продуктах питания.

    Аромат рыбы порошок MF-035346
    Белый порошок с характерным запахом и вкусом рыбы.

    Применение: в любых продуктах питания.

    Аромат рыбы MF-045252
    Внешний вид: желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом рыбы (типа сельди).
    Состав: ароматические кислоты, соевое масло, эфиры
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах.

    Аромат рыбы MF-045253
    Внешний вид: желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом рыбы типа сельди.
    Состав: ароматические кислоты, пропилен гликоль.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых пищевых продуктах.

    Аромат рыбы MF-055065
    Состав: ароматические кислоты, глицин, глюкоза, гуммиарабик, мальтодекстрин
    Описание: коричневый или темно-коричневый порошок с характерным запахом и вкусом рыбы.
    Применение: снеки (0,02-0,1%)

    Аромат рыбьего жира (жидкий) MF-065090
    Внешний вид: бледно-желтая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом рыбьего жира.
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,1-0,2).

    Аромат рыбьего жира (жидкий) MF-065089
    Внешний вид: бледно-желтая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом рыбьего жира.
    Растворим в масле.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,1-0,2).

    Аромат сельди MF-045320
    Описание: бледно-желтая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом сельди
    Состав: уксусная кислота, метиональ, ацетальдегид, пропиленгликоль
    Применение: в любых продуктах питания (0,05-0,2%)

    Аромат трепанга MF-045184
    Внешний вид: бледно-желтая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом трепанга.
    Состав: бутиловая кислота, эфиры, пропилен гликоль.
    Растворим в воде.
    Применение: в любых пищевых продуктах (0,05-0,1%).

    Аромат угря № 025503
    Желтоватая или желтая жидкость с характерным запахом и вкусом.
    Сравнимы со вкусом образца, хранимого при температуре 0°С.
    Применение: в любых продуктах питания
    Меня бесит,что нервные клетки не восстанавливаются!!!

  24. #47

    Регистрация
    26.12.2013
    Адрес
    Украина мариуполь
    Сообщений
    109

    Re: Из чего состоит бойл...

    Сегодня ел копченого кальмар, не снеки, а именно настоящий копченый кальмар!Вкуснятина неописуемая! Как думаешь? Если фарш и в микс? Интересно получиться?
    П.с. О Григорию понравилось!) Уже есть надежда!)
    Лёд тронулся, господа присяжные заседатели!Командовать парадом буду я!

  25. #48

    Регистрация
    29.05.2013
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    193

    Re: Из чего состоит бойл...

    Думаю получиться, почему нет:d
    http://www.rauchspektrum.sk/ru/node/102
    http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...B0%D1%81%D0%B0
    Грубо ты ел ферментированного кальмара где то процентов на 10% или чуть меньше.
    Изменяя свое сознание, Вы сами создаете свою Вселенную.

  26. #49

    Регистрация
    19.02.2009
    Адрес
    Екатеринодар
    Сообщений
    18,701

    Re: Из чего состоит бойл...

    А не пропадут бойлы из-за этого фарша?
    «Счастье - когда смел, и прав!» (с) В. Шукшин

  27. #50

    Регистрация
    26.12.2013
    Адрес
    Украина мариуполь
    Сообщений
    109

    Re: Из чего состоит бойл...

    Цитата Сообщение от Артем Колесников Посмотреть сообщение
    А не пропадут бойлы из-за этого фарша?
    Я думаю, меласса или патока законсервирует усё п.с. тем более копчености уже консервираванны дымом

    ---------- Сообщение добавлено в 21:33 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:31 ----------

    Цитата Сообщение от Владимир Сиукаев Посмотреть сообщение
    Думаю получиться, почему нет:d
    http://www.rauchspektrum.sk/ru/node/102
    http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%...B0%D1%81%D0%B0
    Грубо ты ел ферментированного кальмара где то процентов на 10% или чуть меньше.
    Вот и я о том же! Но сытный сволочь как думаешь 10% с головой? или можно и больше?
    Лёд тронулся, господа присяжные заседатели!Командовать парадом буду я!

Страница 2 из 4 Первая 1234 Последняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Вход

Вход