Комбинированный просмотр
-
17.02.2012, 01:33 #1
-
16.02.2012, 22:18 #2
Re: САМОКАТЫ
А как же арахисовое масло?
-
17.02.2012, 13:22 #3
Re: САМОКАТЫ
Парни, ответье мне про арахисовое масло!
-
17.02.2012, 13:38 #4Соратник
- Регистрация
- 17.05.2011
- Адрес
- Альметьевск
- Сообщений
- 329
-
17.02.2012, 23:46 #5GrygoriyGuest
Re: САМОКАТЫ
Артем, да не масло это вовсе, а паста. Есть вот такой рецепт в моей коллекции: Peanut Butter (Арахисовое масло) и вкус, и действие на рыбу – просто бомба...
Для карпа (проверенный рецепт):
Арахис жаренный, без шелухи, очищенный: 250,00г;
Масло растительное (льняное или рыбий жир): 2 ст.л. (40,00г или 41,00мл);
Соль: 1,00г;
Мед: 2 ст.л. (30,00г или 40,00мл).
Если хочешь, то могу дать развернутый химический анализ растительного масла выжатого из арахиса, но оно ловит хуже приведенного мною выше рецепта пасты, проверено и не один раз...
-
18.02.2012, 19:39 #6
-
18.02.2012, 20:16 #7GrygoriyGuest
-
19.02.2012, 02:42 #8Интересующийся
- Регистрация
- 15.02.2012
- Адрес
- н-новгород
- Сообщений
- 14
-
18.02.2012, 05:32 #9
Re: САМОКАТЫ
Grygoriy, я почему спрашиваю. В 2009 году, Сергей Бугаев, рассказывал мне, что нужно обязательно в прикормку добавлять арахисовое масло... Тогда я делал это машинально, сейчас хочу понимать процесс, зачем, функцию...
-
18.02.2012, 15:50 #10GrygoriyGuest
Re: САМОКАТЫ
Артем, Мое мнение такое: Арахис привлекает карпа большим содержанием белков (до 27,00% от массы ядра) и антиоксидантов, а именно полифенолов.
Сегодня известно более 2000 полифенолов, содержащихся в различных растениях. Наиболее известные из них: Ксантоны (известно более 300 ксантонов), Куркумин (присутствует в корне куркумы), Резвератрол (присутствует в арахисе), Гинкголиды (дерево гинго, растворимы в воде), Эллаговая кислота (малина, клубника, земляника, клюква, киви, гранаты, грецкий орех, орех пекан), Фитоэстрогены (соя, пшеница, лен, овес, ячмень, рож, рис, люцерна, чечевица, морковь, брокколи, петрушка, чеснок, спаржа, цветная капуста, яблоки, гранаты, финики, вишни, все виды орехов, виноград, красное вино, пиво, хмель, шалфей, донник, красный клевер, солодка, душица, цвет липы, омела, вербена, дикий ямс, зверобой; Присутствуют в маслах: арахисовом, соевом, зародышей пшеницы, льняном, гранатовом, финиковом, оливковом, кунжутном, пальмовом, кокосовом).
Растительное масло полученное в результате отжима ядер арахисового ореха является источником ПННЖК Омега-6, как и кунжутное масло, и рапсовое масло.
Полезные свойства арахиса.
Французский парадокс.
Постное масло и здоровье.
Косвенно, мое мнение подтверждается тем, что паста изготовленная из прожаренных ядер арахиса привлекает рыбу больше чистого растительного арахисового масла.
Арахис относится к бобовым растениям, а не к орехам, и вызывает аллергическую реакцию организма. Основными аллергенами арахиса (сои и фундука) являются белки вне зародышевой части зерна: альбумины, вицилины, легумины, а так же ядовитые вещества, сконцентрированные в околоплодной оболочке ядра ореха.
Шелуха (семенная оболочка, околоплодная оболочка) ядер арахиса содержит большое количество ядовитых веществ и вещества вызывающие аллергические реакции, поэтому, желательно исключить ее попадание в пищевую программу по ловле карпа.
-
19.02.2012, 09:31 #11
Re: САМОКАТЫ
Григорий, а можно применять эту пасту в чистом виде?
Я тут подумал, вот если бы Григория пригласить к нам в карповую школу на семинар, например... И после окончания школы выдать не аттестат, а сразу диплом магистра карповой ловли!:d
-
19.02.2012, 09:59 #12
-
19.02.2012, 11:18 #13
Re: САМОКАТЫ
Ну пригласить то пригласили допустим...а вот где взять неделю свободного времени а то и больше, чтобы он рассказал хотябы кусочек того что знает))))))))))
---------- Сообщение добавлено в 11:18 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:39 ----------
http://osbender.livejournal.com/604.html
не судите строго, это первый опыт, ингридиентов мало, важен был принцип бойлостроения))
-
-
19.02.2012, 13:46 #14GrygoriyGuest
Re: САМОКАТЫ
Артем, да с дорогой душой, только без рыбьего жира и в качестве средства соблазнить свою вторую половину...
Только вначале нужно уточнить, нет ли у нее аллергии на арахис, и если аллергии нет, то Вы оба останетесь очень довольными...
Помилуйте, Артем, мне впору проситься Вашу школу закончить, что в общем то, я и делаю постоянно перечитывая публикуемые Вами лекции и ответы Юрия Владимировича Бегалова на животрепещущие вопросы.
---------- Сообщение добавлено в 11:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 11:26 ----------
Все Вы правильно и очень здорово сделали, а самое приятное то, что смогли поделиться с нами Вашим новым, приобретенным опытом написав об этом.
Одно замечание, надеюсь Вы на меня не обидитесь за него, "яички" – понятие анатомическое, а в остальном все просто здорово.
-
19.02.2012, 14:20 #15
-
21.02.2012, 01:40 #16Интересующийся
- Регистрация
- 15.02.2012
- Адрес
- н-новгород
- Сообщений
- 14
Re: САМОКАТЫ
Grygoriy!Из за отсутствия у меня пшеничного глютена, хотельсь узнать сколько клейковины содержится в данных продуктах:
1.Пшеничной муке в/с.(в какой большее содержание?)
2.Панировочные сухари(я думаю можно так назвать высушеный белый хлеб?(сорт пшеницы не знаю))
-
21.02.2012, 16:25 #17GrygoriyGuest
Re: САМОКАТЫ
Давайте вначале разберемся с вопросом, а что такое вообще Клейковина?
Клейковину образуют белки эндосперма зерна. Пшеничные белки образующие клейковину это запасающие белки зерна и называют их глиадин и глютенин. Относятся белки клейковины к проламинам и глютелинам. В эндосперме пшеницы находится значительно меньше белков чем в зародыше и оболочке зерна.
В производстве муки применяют дно, двух или трех сортовой помол зерна.
Одно сортовой помол зерна дает выход муки:
первого сорта до 72,0%;
второго сорта до 85,0%;
обойной до 96,0%.
Двух сотовой помол зерна дает выход муки:
первого сорта от 50,0% до 60,0%;
второго сорта от 25,0% до 15,0%.
Трех сортовой помол зерна дает общий выход муки до 75,0%:
высшего сорта от 10,0% до 30,0%;
первого сорта от 40,0% до 50,0%;
второго сорта от 15,0% до 5,0%.
В России производится пшеничная мука шести сортов:
- экстра (массовая доля сырой клейковины до 28,0%);
- высший (массовая доля сырой клейковины до 28,0%);
- крупчатка (массовая доля сырой клейковины до 28,0%);
- первый (массовая доля сырой клейковины от 27,0% до 30,0%);
- второй (массовая доля сырой клейковины от 25,0% до 30,0%);
- обойная (массовая доля сырой клейковины от 20,0% до 30,0%);
Кроме муки в России производят пшеничную крупу грубого помола или манную крупу, в просторечии манку.
В России производят манную крупу трех сортов:
- из твердых сортов пшеницы марки "Т"
- из мягких сортов пшеницы марки "М"
- из смеси твердых и мягких сортов пшеницы марки "МТ"
Отличие белков клейковины твердых и мягких сортов состоит в том, сколько клейковины растворяется в соленой и слабо соленой воде, а сколько белков растворяется в не соленой воде.
В манной крупе количество клейковины находится в пределах от 28,0% до 40,0%.
В продукте Глютен пшеничный или Клейковина пшеничная сухая содержится от 76,0% до 96,0% клейковины, в соответствии с паспортом на данный продукт.
-
21.02.2012, 16:49 #18Интересующийся
- Регистрация
- 15.02.2012
- Адрес
- н-новгород
- Сообщений
- 14
Re: САМОКАТЫ
Спасибо Григорий!Более чем достаточно.
p.s.Есть же добрые люди на данной планете:dh:
-
21.02.2012, 18:47 #19GrygoriyGuest
-
21.02.2012, 20:03 #20Соратник
- Регистрация
- 11.08.2011
- Адрес
- Россия_Украина
- Сообщений
- 1,821
-
24.02.2012, 14:32 #21
Re: САМОКАТЫ
Вопрос к Григорию! озадачился недавно вопросом гейзера в прикормочных шарах, стиках и т.д. Григорий а вот в бойлах можно достичь такого эффекта?Т.е. вроде пылика но чтоб гейзирил по взрослому? И ещё вопрос, как сделать шар тяжелей, чтоб он не поднимался к поверхности(эффект гейзера)? да сразу скажу, что смысла не надо искать в этом, просто ради эксперимента...
-
24.02.2012, 15:43 #22Интересующийся
- Регистрация
- 01.10.2010
- Адрес
- Черновцы
- Сообщений
- 38
-
24.02.2012, 15:57 #23
-
24.02.2012, 23:29 #24GrygoriyGuest
Re: САМОКАТЫ
Вы знаете, а я, мне так кажется, вообще ничего не делаю, а только смысл во всем происходящем ищу...
Сделать можно все, даже марсоход на Марс послать, весь вопрос в том зачем нам это нужно и сколько это стоит.
Какой газ Вы собираетесь получить в результате химической реакции на поверхности или в толще Вашего шара, кислород или углекислый газ? Какой кислород собираетесь получить синглетный или обычный? Переход синглетного кислорода в обычный кислород сопровождается значительной люминесценцией, при этом синглетный кислород обладает значительной биологической активностью, о полезности которой идут споры. Что собираетесь делать с водой, как собираетесь препятствовать ее доступу к субстрату?
И вообще, зачем Вам это нужно?
Если Вы сможете ответить на вопрос зачем это нужно, то на следующие вопросы будет легче найти ответ.
Вообще, если взорвать колесо тролейбуса, то звук будет ух какой "взрослый", но мы же не взрываем колеса тролейбуса только для того, чтобы получить "взрослый" звук?
Шар поднимается к поверхности не из-за того, что идет сильная реакция или быстрая реакция, его поднимает Архимедова сила возникающая в результате того, что реакция идет во всем объеме шара. Если Вам удастся заставить реагировать вещества только на поверхности шара, то Вам не придется делать шар более тяжелым.
-
24.02.2012, 23:37 #25Товарищ
- Регистрация
- 01.01.2012
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 746




Ответить с цитированием

Социальные закладки