-
17.03.2015, 15:55 #76
- Регистрация
- 12.01.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 179
-
17.03.2015, 15:58 #77
- Регистрация
- 07.02.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 2,734
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
-
17.03.2015, 16:04 #78
- Регистрация
- 12.01.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 179
-
17.03.2015, 16:06 #79
- Регистрация
- 19.02.2009
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 5,423
-
17.03.2015, 16:10 #80
- Регистрация
- 12.01.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 179
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Это очень взаимосвязанные вещи
Да Александр после этой дегустации я с тобой полностью согласен :d:d:d
-
17.03.2015, 16:47 #81
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
В этом деле :44:, мелочей не бывает!!!:d
-
17.03.2015, 16:53 #82
- Регистрация
- 19.02.2009
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 5,423
-
17.03.2015, 21:35 #83
- Регистрация
- 03.02.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 18
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Дорогие друзья, еще раз спасибо за поддержку и теплые слова
По вашим просьбам даем рецепт салата:
Соус: соевый соус 3—4 ст. ложки, сок четверти лимона, 2 чайные ложки горчицы (лучше дижонской, если нет — можно обычной), чайную ложку меда, оливковое масло холодного отжима, итальянские травы (сухие специи)
Зелень: листья салата, корн, монгольд, руколла и т.д. Все что нравится из зелени, главное чтобы зелень была свежая и не жесткая. Как только у меня появятся молодые листья одуванчика, их непременно тоже добавлю
Также добавляем кедровые орешки (лучше предварительно прогреть на сухой сковороде, но не поджарить!) и украшаем лепестками хорошего твердого сыра (пармезан, гран падано, грюйер).
На счет следующей дегустации — могу предложить к открытию помпейской печи, я думаю в мае—июне начнем тестировать. Как раз потеплеет, можно будет на свежем воздухе накрыть стол, а это уже другая атмосфера:44:
-
-
17.03.2015, 21:57 #84
- Регистрация
- 08.03.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 34
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Спасибо за рецепт. Очень вкусный салат! Я помню там ещё разрезанные пополам помидорки черри были, тоже хорошо дополняли и украшали.
-
23.03.2015, 20:55 #85
- Регистрация
- 03.02.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 18
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Добрейшего времени суток,дорогие форумчане!
Как я рассказывал и показывал присутствующим на дегустации о нашем ответе санкциям, в смысле отсутствия в торговых точках нашего города хорошего импортного сыра - мы вчера продегустировали первую партию своих сыров - с голубой плесенью типа дор блю или рокфор и самый что ни на есть - камамбер! Результаты честно говоря впечатлили, особенно учитывая, что это первый раз... Особенно впечатлил камамбер, с хорошей корочкой и текучей структурой... Одним словом, к концу апреля - началу мая будем сопровождать наши вина своим сыром
-
23.03.2015, 22:21 #86
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Сюрприз удался!!!Посчастливилось вчера продегустировать сыры.... Шедевральная "штука" получилась!!! Огромнейшее спасибо!!!:46:
-
23.03.2015, 23:44 #87
- Регистрация
- 19.02.2009
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 5,423
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Владельцы санкций (глядя на эти сыры), в этом месте, сказали бы свое знаменитое "Вааааааааааууу", так, с придыханием........:d
---------- Сообщение добавлено в 23:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:32 ----------
Оля посмотрела фотки и сказала фразу: "Ну, он, конечно, эстет!!!"Выбери себе занятие по душе и тебе всю жизнь не придется работать.
-
24.03.2015, 00:02 #88
- Регистрация
- 03.02.2015
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 18
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Дорогие друзья, Спасибо Вам за поддержку!!!
-
31.08.2015, 19:06 #89
- Регистрация
- 24.03.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 8,371
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
ГОСТ 18300-72
"Этиловый спирт относится к сильнодействующим НАРКОТИКАМ."
.... вызывающий сначала ВОЗБУЖДЕНИЕ, а затем ПАРАЛИЧ нервной системы
«… Я мзду не беру. Мне за Державу обидно!»
-
13.09.2015, 16:42 #90
-
21.02.2016, 20:33 #91
- Регистрация
- 24.03.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 8,371
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Вот посоветуйте :46:, где приобрести такой сыр "Наш ответ санкциям" ?,
и с чем его лучше употреблять: водка или коньяк ?«… Я мзду не беру. Мне за Державу обидно!»
-
21.02.2016, 20:38 #92
- Регистрация
- 19.02.2009
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 5,423
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
Дефицитная (пока) позиция. Гаражист делает его ограниченными партиями. Это, даже, не партии, а единичные экземпляры по нескольку голов. Зреет долго. Но вкус непередаваемый. Несколько сортов - с белой, голубой плесенью и сливочные.
Кто пойдет на дегустацию - попробует.
Классика жанра это сыр с красным вином.Выбери себе занятие по душе и тебе всю жизнь не придется работать.
-
21.02.2016, 20:45 #93
- Регистрация
- 24.03.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 8,371
-
21.02.2016, 21:05 #94
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
На дегустации будут и более крепкие напитки. Серега найдешь для "души" что нибудь обязательно..
-
21.02.2016, 21:37 #95
- Регистрация
- 19.02.2009
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 5,423
-
14.05.2016, 21:10 #96
- Регистрация
- 24.03.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 8,371
-
14.05.2016, 21:38 #97
Re: МУЖСКИЕ НАПИТКИ
На "Жуковском" компенсировали безклевье кулинарными изысками!!! Огромнейший респект Александру Павелкову за шедевральные вкусняшки!!! Вина, сыры - Супер!!!
:46::46::46:
-
-
14.05.2016, 21:41 #98
- Регистрация
- 24.03.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 8,371
-
14.05.2016, 21:43 #99
- Регистрация
- 07.02.2014
- Адрес
- Краснодар
- Сообщений
- 2,734
-
14.05.2016, 21:46 #100
Социальные закладки