Цитата Сообщение от охотник Посмотреть сообщение
яичный порошок удобнее и быстрее в использование
Основаня проблема в том, что качество яичного порошка может меняясь от поставки к поставке... И постоянно нужно будет дорабатывать тесто, это гемор. Либо работать на импортном яичном порошке у проверенного поставщика, но это дорого и сразу экономика в лес. Если катаете для себя, то можно.