-
14.04.2012, 13:33 #1
Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Вопрос к химикам!
Особенно к Григорию!
Все известно, что в малых дозах - очень полезное вещество для карповой ловли, а с передозировкой приводит к убеганию рыбы из сектора!
Хотелось бы понять сущность этой кислоты и как можно рассчитать точную дозировку?
-
14.04.2012, 16:09 #2
- Регистрация
- 02.10.2010
- Адрес
- Беларусь
- Сообщений
- 719
-
14.04.2012, 20:32 #3
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Юра, а сколько вы добавляли, в какой пропорции?
-
14.04.2012, 20:41 #4GrygoriyGuest
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Артем, я не химик, я "приблудившийся" или "приблатнившийся"... по образованию я теплоэнергетик, инженер-исследователь, двадцать человек в год в СССР выпускали, просто мне очень стыдно перед действительно химиками, ведь я точно могу сравнить свои знания, допустим, в гидродинамике и в химии...
Мною добавляется 1 капля концентрированной масляной кислоты на 4,5кг сухого вещества микса.
Почему? Расчет:
Масляная кислота: С4Н8О2 или СН3-(СН2)2-СООН
Молярная масса: Mr=88,10632 г/моль
Плотность: 0,96 г/см3 (г/мл).
Хорошо распознается рецепторами карпа в концентрациях от Mr*10(-2) до Mr*10(-6)
как привлекающее карпа вещество хорошо работает в концентрациях: Mr*10(-4) и более низких концентрациях.
Если считать каплями химической пипетки, то 1мл примерно равен 24 каплям. Отсюда одна капля масляной кислоты будет весить: 0,96 / 24 = 0,04 грамма.
Mr*10(-4) для масляной кислоты будет равняться 0,008810632 грамма. Отсюда находим во сколько раз одна капля масляной кислоты тяжелее значения Mr*10(-4):
в 0,04 / 0,008810632 = 4,540 раза...
Соответственно берем 4,5кг микса и добавляем в него 1 каплю масляной кислоты, можем утверждать, что концентрация масляной кислоты в нашем бойле составляет Mr*10(-4) на 1кг микса...
Теперь карп, взяв в головную кишку наш бойл не обожжет свои рецепторы и не сбежит из сектора ловли, а во время растворения бойла в воде водоема, концентрация масляной кислоты в непосредственной близости от бойла будет гораздо ниже чем Mr*10(-4), но нам это не страшно, ведь рецепторы карпа улавливают/распознают эту кислоту в концентрациях до Mr*10(-12).
-
14.04.2012, 20:45 #5
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Григорий, я правильно понимаю, что ты добавляешь её в жидкую составляющую микса, размешиваешь, а потом, смешиваешь жидкую и сухую части микса?
ПС Сейчас пересчитал, у нас примерно так и получается...
В какой концентрации будет "передоз"?
-
14.04.2012, 22:16 #6GrygoriyGuest
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
-
14.04.2012, 22:21 #7
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Григорий, а ты добавляешь подсластители в прикормку? Если да, то какие?
-
14.04.2012, 22:28 #8
- Регистрация
- 05.10.2010
- Адрес
- Moscow
- Сообщений
- 597
-
14.04.2012, 23:40 #9GrygoriyGuest
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Артем, добавляю инвертированный сахарный сироп, иногда мед.
Степени сладости углеводов:
Сахароза 100%
Глюкоза от 75% до 80%
Фруктоза 175%
Галактоза 32%
Мальтоза 40%
Лактоза от 20% до 30%
Лактулоза 55%
Глюкозо-фруктозный сироп (90%-ный) от 120% до 160%
Глюкозо-фруктозный сироп (42%-ный) от 100% до 110%
Декстроза (95 %-ная) от 75% до 80%
Декстроза (42 %-ная) от 40% до 50%
Мед от 95% до 105%
Мальтозный сироп от 25% до 30%
Мальтитол 90%
Мактитол от 30% до 39%
Изомальтоза от 28% до 45%
Изомальт 100%
Ксилит 100%
Сорбит 60%
Маннит 40%
Источник: "Свойства сахарозы".
Женя, коллизии в жизни бывают. Может быть и клюнет какой-нибудь карп на насадку с концентрацией масляной кислоты 3*Mr*10(-2) на 1кг микса, может быть даже клюнет карп на насадку с концентрацией этой кислоты Mr*10(-1) на 1кг микса, но тенденция такова, что такие поклевки будут носить случайный характер... А устойчивый клев на насадки с концентрацией масляной кислоты Mr*10(-4) это закономерность, имеющая корни в физиологии рыбы.
Часто масляную кислоту продают разведенной и не указывая концентрацию, по этой причине нужно читать этикетку, может в флаконе не чистая кислота, а ее раствор, по этой причине производитель советует добавлять от 20 капель до 3мл на каждый килограмм смеси, производитель-то концентрацию знает, если купили флакон, то уж будьте любезны – поверьте написанному на этикетке...
-
15.04.2012, 00:17 #10
- Регистрация
- 02.10.2010
- Адрес
- Беларусь
- Сообщений
- 719
-
15.04.2012, 07:32 #11
-
15.04.2012, 09:43 #12GrygoriyGuest
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Для меня сахарный сироп или мед это маскировка нашего бойла. Пользы от нее немного. Глюкоза сразу же всасывается в кровь карпа и лишает его желания питаться, но сладость – маскирует горечь, которая вызывает чувство голода несмотря на то, что почти не чувствуется, будучи замаскирована сладостью.
Подробнее:
Физиологические основы голода и насыщения;
Физиология человека. Глава 9. Пищеварение. Физиологические основы голода и насыщения;
Пищевой центр. Физиологическая сущность голода и насыщения;
Теория И.П.Разенкова;
Теория Чукичева;
Сахароза (сахар) это дисахарид. Молекула Сахарозы состоит из двух связанных молекул: одной молекулы фруктозы и одной молекулы глюкозы.
Если взять за 100% сладость испытываемую от вкушения сахарозы, то сладость Глюкозы будет от 75% до 80%, а сладость Фруктозы будет 175%.
Для того, чтобы разложить молекулу Сахарозы на две молекулы: молекулу Глюкозы и молекулу Фруктозы, мы растворяем Сахарозу в воде, добавляем в раствор катализатор (любую кислоту, я добавляю лимонную кислоту в количестве до 2,0г на 1кг сахара) и нагреваем сироп до температуры более 80°С. Для того, чтобы огонь не нагревал непосредственно сироп, используем водяную баню. Через два часа такого томления мой сироп содержит: Воды около 16,0%; Сахарозы не более 2,0%; Глюкозы около 41,0%; Фруктозы около 41,0%; и добавленную мною кислоту – не более 0,2%.
Такой сироп слаще сахара, его сладость составляет от 110% до 160% от сладости сахара, а присутствующая кислота является привлекающим карпа веществом и не дает сиропу засахарится.
Такого сиропа я добавляю в микс от 300,0г на 1кг микса летом и около 100,0г на 1кг микса – в холодное время года.
Мед я ввожу только как антураж, не более 30,0г на 1кг микса (для запаха), ведь сладость меда составляет от 95% до 105% от сладости сахарозы, он менее сладок если сравнивать его с сахарным сиропом, а сироп я уже ввел, но мед содержит ферменты, пыльцу, микроэлементы... по этому я его немножко добавляю.
Если считать каплями химической пипетки, то 1мл примерно равен 24 каплям. Отсюда одна капля масляной кислоты будет весить: 0,96 / 24 = 0,04 грамма.
Mr*10(-2) для масляной кислоты будет равняться 0,8810632 грамма. Отсюда находим во сколько раз одна капля масляной кислоты тяжелее значения Mr*10(-2):
в 0,04 / 0,8810632 = 0,04540 раза...
Соответственно берем 0,045кг микса и добавляем в него 1 каплю масляной кислоты, можем утверждать, что концентрация масляной кислоты в нашем бойле составляет Mr*10(-2) на 1кг микса... Это составит 22 капли чистой масляной кислоты на 1кг микса.
-
16.04.2012, 21:44 #13
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Я так понял, что это передоз!
А если будет, к примеру, 15 капель?
То есть это нижняя граница передоза или как?
---------- Сообщение добавлено в 21:44 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 21:43 ----------
Григорий, ты сироп готовишь заранее дома или в секторе? И какая дозировка сиропа на кг микса?
-
-
16.04.2012, 21:52 #14
- Регистрация
- 22.04.2010
- Адрес
- г. Мин-Воды
- Сообщений
- 22
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Григорий, 22 капли чистой МК на 1 кг - это 0,88 гр кислоты и это не есть гу-уд ? (это как бы высшее "до", клева не будет)
А как же Ваше сообщение с "другого" форума - Использую масляную кислоту при изготовлении:
в качестве добавки в сыпуху: до 2г на 1кг смеси.
При плотности 0,96г/см3 это не так уж и много.
до 2 г (это 50 капель) - это уже другое "до" (даже, учитывая, что упоминали про 50 % МК - это 25 капель чистой) ? Не многовато ? Или не так понял ?
-
20.04.2012, 01:08 #15GrygoriyGuest
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Это не просто чудовищный передоз, но это еще и граница, при которой чувствительные рецепторы карпа посылают ему еще узнаваемые им сигналы: "Это масляная кислота", при больших концентрациях – рецепторы разрушаются...
В секторе нет возможности готовить инвертированные сиропы, в секторе, и Вы, Артем, как никто другой знаете, чем нужно заниматься. Все сиропы и бойлы нужно приготовить только дома. Если хотите, это наше с Вами домашнее задание, а соревнования это выступление в классе перед доской...
Совершенно верно – не так поняли, я применяю 1 каплю чистой кислоты на 4,5кг микса и это максимальная концентрация, которую я советую применять.
Два грамма масляной кислоты на 1 кг сухого вещества сахарозы я применяю во время варки сахарного сиропа, которого добавляю в микс в количестве не более 5г сиропа на 1кг микса, а остальной сироп будет инвертирован, например, лимонной кислотой.
То есть в микс с таким сиропом попадет: 0,96г/мл – плотность масляной кислоты;
2,0г будут занимать объем: 2,0г / 0,96г/мл = 2,0833(3)мл;
1мл будет соответствовать 24 каплям, то есть 2,0г масляной кислоты будут содержаться в: 2,0833(3)мл * 24капли/мл = 49,99(9)капель;
То есть в 1кг сахарного сиропа будет содержаться 49,99(9) капель масляной кислоты, тогда в 5г сахарного сиропа будет содержаться кислоты: 5*49,99(9)/1000=0,2499(9)капли масляной кислоты, которая попадет в 1кг нашего микса.
Следовательно, 1 капля масляной кислоты будет содержаться в: 1кг*1капля/0,2499(9)капли=4,0000016кг такого микса.
И это максимально допустимая концентрация, с моей точки зрения.
Для справки: Плотность инвертированного сахарного сиропа содержащего 16% воды будет около 1,4г/см3;
-
20.04.2012, 07:14 #16
-
20.04.2012, 08:17 #17
- Регистрация
- 05.10.2010
- Адрес
- Moscow
- Сообщений
- 597
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
дозировка хорошо видна?
-это на баз микс.
В сыпуху можешь от делить до умножать на два - это смело.
Я, просто пару капель прямо на бойл - поймана куча карпов...
-
20.04.2012, 09:38 #18
-
20.04.2012, 18:19 #19GrygoriyGuest
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Артем, я очень уважаю Женю Кузнецова, за его многогранный талант; за его умение ловить карпа и умение рассказать как нужно карпа ловить; за то, что он сделал для популяризации ловли карпа; за его не предвзятую жизненную позицию; за его желание понять саму суть вопроса, а не зависать на мелких, ничего не значащих деталях, этот список можно продолжать бесконечно. Скажу больше, я пользуюсь монтажем у которого всегда волос только переменной длины, а ходит слух, что такой волос первым сделал именно Евгений Кузнецов, огромное ему за это спасибо, только этого достаточно, чтобы Женя пользовался моим нескрываемым уважением всегда.
Но во мне живет доля здравого скептицизма, такая-же, как и доля скептицизма, живущая в сознании Джони...
Дело в том, что я доверяю данным ученых, которые умертвили в своих экспериментах и опытах миллионы невинных зверушек, чтобы спасти жизни немногих людей, а не обзываю таких людей "мракобесами", а результаты их экспериментов "ересью", в отличии от многих других людей... Замечу сразу, что Джони, так же как и я, не называет во всеуслышание таких ученых словами приведенными выше, он только игнорирует данные их экспериментов или делает вид, что игнорирует эти данные, или никогда о них не слышал, а услышав о них (прочитав, например, в моем сообщении), делает вид, что не услышал или никогда не читал об этих данных. Но тем не менее, только одно то, что Джони придумал волос с изменяемой длиной, заслуживает того, чтобы его имя было вписано навечно, золотыми буквами в историю российского карпфишинга, и я говорю об этом без всякого смущения и сарказма, я так думаю...
Вернемся к масляной кислоте:
"... Токсическое действие. Гидробионты. Токсичная концентрация для рыб 10 мг/л. Дафнии гибнут при 60 мг/л через 2 суток. Водоросли Scenodesmus – при 200 мг/л через 4 суток. ..." Источник: Масляная кислота.
1) Что значат эти цифры?
10мг/л значит то, что в 1 литре воды, взятой из водоема, находится в растворенном (смешанном) состоянии 10мг искомого вещества (10мг=0,01г или иначе 0,25 капли масляной кислоты, или 1 капля масляной кислоты растворенная в 4 литрах, без одной капли, воды).
2) Как растворяется бойл?
Бойл, это шарик представляющий собой смесь твердых веществ, часть из которых являются растворимыми в воде веществами, часть из которых смешиваются с водой и часть из которых не смешиваются с водой и не растворяются в воде.
Вода медленно проникает внутрь шарика, вытесняя из него водорастворимые вещества и газы. Намокающий слой увеличивается в объеме (набухает). Вокруг бойла появляется ореол водорастворимых веществ, и чем ближе к поверхности шарика, тем выше концентрация этих веществ.
Чем выше концентрация отдельно взятого вещества, например, масляной кислоты, в бойле, тем выше концентрация такого вещества в непосредственной близости от поверхности бойла.
Карп подходит и втягивает бойл в свою головную кишку, при этом вначале он втягивает окружающую бойл жидкость (ореол бойла), и все растворенные в этом ореоле вещества активно воздействуют на чувствительные рецепторы карпа.
Если концентрация вещества в бойле близка к критической, то возле самой поверхности концентрация этого вещества будет значительно меньшей, но если концентрация вещества в бойле будет превосходить критическую в несколько раз, не говоря уже о нескольких сотнях или тысячах раз, то вокруг бойла будет ореол, в котором критическая концентрация такого вещества будет превышать критическую концентрацию.
Чем выше концентрация вещества в бойле, тем большего радиуса вокруг такого бойла будет ореол, содержащий критическую и сверх критическую концентрацию такого вещества. Попав на чувствительные рецепторы карпа, такая концентрация вещества приведет к генерации обожженными рецепторами сигнала опасности, вместо получаемого до этого момента привлекающего рыбу сигнала.
Вы часто пьете хорошо пахнущий но обжигающий небо чай? Вы студите такой чай, но в случае с бойлом, концентрация искомого вещества в котором превышает предельно допустимую концентрацию в разы, в сотни и тысячи раз, дождаться приемлемой концентрации просто не удасться, она будет всегда сверх критической возле поверхности такого бойла...
3) Что мне показывает Джон Смит?
Джони показывает мне этикетку товара, на которой нет концентрации, нет чистоты, нет химического состава, нет срока хранения и даты выпуска, нет перечня сопутствующих веществ и названия растворителя, а есть только название действующего вещества.
Такая этикетка вызывает у меня кучу вопросов, поэтому, в своей практике я пользуюсь товарами, упакованными в соответствующую тару и снабженными соответствующими этикетками. Масляная кислота бывает 95% и 99%, как правило она фасована в стеклянные бутылки из темного стекла, емкостью 1 литр. О такой кислоте я пишу.
Что находится в бутылочке с этикеткой, фотографию которой прислал Джон Смит, к сожалению, я не знаю, скорее всего раствор или смесь масляной кислоты, концентрацию которой знает только производитель, который и рекомендует добавлять ее в следующих количествах, чтобы не превысить предельную допустимую концентрацию чистого вещества в воде водоема, в непосредственной близости от приманки, прикорма, насадки, в которые добавлен данный продукт.
4) Почему я так поступаю?
Так я поступаю потому, что мои знания и навыки позволяют мне работать с чистыми веществами, а их использование в нужных дозах гарантирует мне приятное время провождения на водоеме и полную безопасность гидробионтов, которые будут контактировать с изготовленной мною кормовой программой.
Чтобы не обидеть Женю, я не буду строить дальнейшие догадки на счет того: зачем Джони говорит и показывает мне это (ведь, несколькими постами раньше, я уже писал о бутылочках с непонятными этикетками); что хочет доказать мне Джони; что скажет мне Джони; что думает обо мне Джони, тем более, что мои догадки не прольют свет на эти вопросы, которые, к тому же не имеют никакого отношения к масляной кислоте, а я, все равно, буду делать и думать так, как считаю нужным.
Масляная кислота: химические и физические свойства.
Я иду на урок. Кислородсодержащие химические соединения.
Видео на YouTube: http://www.youtube.com/watch?v=6DvJgb7Ob44
Артем, на ты, пожалуйста...
1) Берем кастрюлю большого объема, в которой будет кипеть вода.
2) Берем кастрюлю меньшего объема (лучше из пищевой нержавейки со стеклянной крышкой), по объему такую, чтобы она вставала своими ручками на верхний край первой кастрюли и входила в первую кастрюлю так, чтобы не застревать в ней, а между стенками кастрюль образовалась щель шириной около 1см (или чуть больше), в которую мы будем доливать постоянно выкипающую из первой кастрюли воду.
3) Берем 1кг сахарного песка. Сахарный песок имеет влажность не более 0,14% а это значит. Что в нашем песке содержится 1,0кг*0,9986=0,9986кг (998,6г) сухих веществ и 0,0014кг (1,4г) воды.
4) Отвешиваем лимонную кислоту, из расчета 2г кислоты на 1кг сухих веществ, это составит не более 1,9972г (реально лучше взять от 1,5г до 1,8г).
5) Отмеряем 16,0% воды от предполагаемого веса сиропа (вес кислоты не учитываем поскольку она катализатор и в реакции не вступает), решая пропорцию:
0,9986кг это 84,0% а Хкг воды это 16,0% отнимая от результата уже присутствующую в сахаре воду:
Х = (0,9986 * 16,0 / 84,0) – 0,0014 = 0,18881кг = 188,81г
6) Насыпаем в маленькою кастрюлю сахар и кислоту, заливаем это все отмеренной водой и закрываем крышкой.
7) Ставим большую кастрюлю на конфорку плиты, устанавливаем внутрь нее кастрюлю с сахаром, водой и кислотой, наливаем в щель между стенками кастрюль из чайника, кипящую воду в таком количестве, чтобы вода не выливалась из большой кастрюли, а кастрюля с будущим сахарным сиропом не плавала.
8) Зажигаем под кастрюлями огонь и доводим воду в большой кастрюли до кипения, периодически размешивая сахарный сироп. Когда вода закипит, уменьшаем газ так, чтобы вода в большой кастрюле еле-еле булькала и засекаем время.
9) После того, как сироп станет однородным, как жидкий мед, на нем появится известковая корочка (известь, оставшаяся в сахаре после его осветления), убираем эту корочку шумовкой.
10) Варим сироп не менее 2 часов, контролируя уровень воды в большой кастрюле и периодически доливая в нее кипящую воду из чайника.
11) По прошествии двух часов, наш сироп готов. Выключаем газ и даем кастрюлям остыть, не разбирая установки и не сливая воду из большой кастрюли, до температуры около +40°С. Осторожно переливаем сироп в банку, в которой он будет храниться, закрываем банку крышкой. Используем сироп по надобности.
-
20.04.2012, 18:59 #20
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Григорий, очень солидно! Браво!
Григорий, а какая дозировка уже готового сиропа к прикормке?
---------- Сообщение добавлено в 18:59 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 18:56 ----------
Хочу заметить, что Серега Бугаев применял дозировку, указанную Григорием - 5 капел на 15-20 кг прикормки...
-
20.04.2012, 19:24 #21
- Регистрация
- 05.10.2010
- Адрес
- Moscow
- Сообщений
- 597
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Абсолютно согласен!
Именно так.
Что там нОлито и в каких концентрациях - знает только Нувтрабэйтс.
И, исходя из этих знаний и пишет свою рекомендованную дозу.
Вопрос - для кого пишет?
Да для нас 99 из 100 карпятников, которым по жизни не даны знания химии и биохимии, да они нам и нах не нужны в таком объеме.
Если, тебе Гриша, эти знания и подвластны, то это тем более не дает тебе право декламировать их в массы. Ибо, большинство, взяв в руки (достав неизвестно где) например чистую масляную кислоту, послушав твои рекомендации - обязательно накосячат. А в результате - остануться без рыбы (это в лучшем случае), а в худшем и рыбу потравят.
Немного сумбурно (зуб, сука, болит), но думаю тебе понятно о чем я ...
Нутра - 30 лет продает свои продукты и несет за них полную ответственность, уж поверь. Ответственность перед своим именем, а это стоит дорогого.
Дальше по посту - согласен со всем.
И поводок с изменяемым волосом придумал не я...
А сколько и что лил Сереня в прикормку мне известно поболе, чем многим...
Абсолютно правильно поступаешь!
Но, я ТАК делать не буду никогда и мечтаю, что бы и остальные карпятники так не делали.
-
20.04.2012, 19:36 #22
-
20.04.2012, 20:11 #23
- Регистрация
- 05.10.2010
- Адрес
- Moscow
- Сообщений
- 597
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Поклонников у него тьма. Я - первый.
Скажи - есть разница?
Двое приехали к тебе на водоем.
Первому лень мат доставать и он на травке твоего карпа анхукит.
Второй купил на птичьем рынке какую-то хрень неизвестной породы (коноплю, например) и с упоением травит твоего карпа.
...
-
20.04.2012, 20:30 #24
- Регистрация
- 11.01.2012
- Адрес
- Балаково
- Сообщений
- 267
-
20.04.2012, 22:46 #25
Re: Масляная кислота ACID BUTYRIC!
Евгений прав по своему ....Григория читать тяжело , пытался его статью читать в журнале раз пять , с шестого заставил себя прочесть , в итоге ни хрена не понял....
По сути , имею в арсенале данный продукт (кста, он с годами не портится?), так вот , что с добавлением , что без добавления разницы особой не почувствовал....
Как то так ........
Социальные закладки